Veel mensen willen wel graag gezonder eten, maar zij denken dat dit hen een rib uit het lijf kost. Gezond eten kan zo duur zijn als dat je het zelf maakt, het hoeft namelijk lang niet altijd zo duur te zijn. Dit werd ook geconstateerd door onderzoekers.
Gezond betaalbaar eten
Het onderzoek naar gezond en tevens betaalbaar eten werd gepubliceerd in the Journal of Nutrition Education and Behavior. Wat vooral naar voren kwam was het plannen van de maaltijden. Zolang je goed vooruit plant hoef je echt niet alleen maar op rauwe wortels te kauwen, om binnen je budget te blijven. Men kan namelijk budgetvriendelijke maaltijden voor het hele gezin verzorgen. En de porties die blijven ook zoals je dat wilt, vullend en voldoende.
Dit is de sleutel tot succes, ofwel naar gezond en betaalbaar eten:
- Vooruit plannen. Als je iedere dag boodschappen doet ben je duurder uit dan wanneer je dit 1 keer in de zoveel tijd doet. Het is goed om met een plan en lijstje de deur uit te gaan en precies te weten wanneer je wat maakt en serveert.
- Bulken! Je kunt natuurlijk een heel klein pakje zilvervliesrijst kopen, maar het is veel goedkoper om grote porties in bulk formaat aan te schaffen. Je zult hier misschien ietwat meer opslagplek voor nodig hebben, maar dan heb je ook wel wat!
- Budget koopjes. Supermarkten stunten vaak met hun assortiment en daarnaast bieden zij vaak andere producten aan. Het is daarom altijd handig om eerst even te kijken waar wat afgeprijsd is, op deze manier kun je aardig wat geld besparen.
Je zult misschien dus ietsje verder moeten kijken dan dat je neus lang is, maar dan zul je zien dat gezond eten ook voordelig kan. Je lichaam, geest en portemonnee zullen je er erg dankbaar voor zijn.
LEES OOK: 10 x voeding die je zonder nadenken in je boodschappenkarretje kunt doen.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
15 februari 2017
FRIET
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
21 juni 2017
De zin en onzin over gluten
10 juli 2017
Koude(therapie) voor een gezond & fit lijf
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
14 april 2019
Dit is hoeveel avocado je op een dag ‘mag’ eten
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
11 september 2016
NIKKEL: WAT IS HET, WAAR ZIT HET IN, KUNNEN WE ZONDER?
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
24 februari 2020
7 verrassende manieren om een schimmelinfectie te voorkomen
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
4 oktober 2018
Bijenpollen: een van de meest voedzame superfoods
31 maart 2015
Gifvrij eten
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
12 juni 2014
Basisscholen gezonder met Mathijs Vrieze
9 februari 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –