Veel mensen willen wel graag gezonder eten, maar zij denken dat dit hen een rib uit het lijf kost. Gezond eten kan zo duur zijn als dat je het zelf maakt, het hoeft namelijk lang niet altijd zo duur te zijn. Dit werd ook geconstateerd door onderzoekers.
Gezond betaalbaar eten
Het onderzoek naar gezond en tevens betaalbaar eten werd gepubliceerd in the Journal of Nutrition Education and Behavior. Wat vooral naar voren kwam was het plannen van de maaltijden. Zolang je goed vooruit plant hoef je echt niet alleen maar op rauwe wortels te kauwen, om binnen je budget te blijven. Men kan namelijk budgetvriendelijke maaltijden voor het hele gezin verzorgen. En de porties die blijven ook zoals je dat wilt, vullend en voldoende.
Dit is de sleutel tot succes, ofwel naar gezond en betaalbaar eten:
- Vooruit plannen. Als je iedere dag boodschappen doet ben je duurder uit dan wanneer je dit 1 keer in de zoveel tijd doet. Het is goed om met een plan en lijstje de deur uit te gaan en precies te weten wanneer je wat maakt en serveert.
- Bulken! Je kunt natuurlijk een heel klein pakje zilvervliesrijst kopen, maar het is veel goedkoper om grote porties in bulk formaat aan te schaffen. Je zult hier misschien ietwat meer opslagplek voor nodig hebben, maar dan heb je ook wel wat!
- Budget koopjes. Supermarkten stunten vaak met hun assortiment en daarnaast bieden zij vaak andere producten aan. Het is daarom altijd handig om eerst even te kijken waar wat afgeprijsd is, op deze manier kun je aardig wat geld besparen.
Je zult misschien dus ietsje verder moeten kijken dan dat je neus lang is, maar dan zul je zien dat gezond eten ook voordelig kan. Je lichaam, geest en portemonnee zullen je er erg dankbaar voor zijn.
LEES OOK: 10 x voeding die je zonder nadenken in je boodschappenkarretje kunt doen.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
4 november 2015
Viv eet mee #11: Bananenbrood
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
16 juni 2015
Bootcamp voor mama’s
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
5 juni 2016
Sinner Sundae bananen (n)Ice cream
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
5 maart 2015
De koelkast van: sterrenstylist Danie Bles
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
9 september 2018
Allergie of intolerantie: wat is het verschil?
11 mei 2019
De 5 beauty geheimen van de Sicilianen
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
14 juli 2014
Tweede eetdagboek review
27 februari 2017
De eetgewoontes van Renate Gerschtanowitz
25 oktober 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –