Herstel je hormonen
2 oktober ligt mijn nieuwe boek “herstel je hormonen in 10 stappen” in de winkel, hou instagram en Facebook goed in de gaten deze week, want de pre-order start snel! We mogen al een klein tipje van de sluier onthullen met dit heerlijke hormoonprooof recept voor Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade.
Ingrediënten (Voor 4 personen)
Voor de komkommersalade
400 g kefiryoghurt
1 komkommer
1 winterpeen
3 teentje knoflook
1 takje munt
Voor de kalkoenburgers
500 g kalkoengehakt
60 g kokosmeel
1 ei
2 el grofgehakte bladpeterselie
2 tl mosterd
1 el boter
4 grote rodekoolbladeren
Extra nodig
Blokrasp
Bereiding
- Maak eerst de komkommersalade. Leg een schone keukendoek in een zeef en schep de yoghurt erin. Hang de zeef boven een kom en laat de yoghurt minimaal 30 minuten uitlekken. Schep de uitgelekte yoghurt in een kom.
- Rasp de komkommer en winterpeen fijn en hak de knoflook en munt fijn. Roer de komkommer, wortel, munt en knoflook door de yoghurt en breng op smaak met peper en zout.
- Schep het kalkoengehakt in een kom en voeg het kokosmeel, ei, de perterselie en mosterd toe. Voeg naar smaak peper en zout toe en kneed het geheel goed met je handen. Vorm er vier burgers van en druk goed aan.
- Verhit de boter in een koekenpan en bak de burgers in circa 8 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege. Serveer de burgers op de koolbladeren met de komkommersalade erbij.
Eet smakelijk!
Wil je meer lezen over het in balans brengen ven je hormonen? Bestel dan mijn boek ‘Herstel je hormonen’ en start met mijn 10-stappenplan.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
28 maart 2016
Puur natuur ontspannen met Dr. Hauschka
28 juni 2017
Boekweit Tosti met geitenkaas
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
5 februari 2021
Online masterclass PMS & Moodswings
10 juni 2015
SLA: het kookboek
12 januari 2020
Liposomale Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
8 september 2017
Gezonde leestip; The Blue Zones
25 juni 2016
O help…de puistjeszone
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
20 oktober 2017
Is een vegetarisch dieet gezond, of niet?
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
8 september 2018
Elke dag hetzelfde ontbijt?
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
22 december 2017
5 redenen waarom jij ook zou moeten overstappen op hennep!
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
3 oktober 2017
Weerstand booster Vitamine C(amu camu)!
17 september 2017
Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente
27 november 2014
femke Van der velden –
Marijke de Kruijff –
Levering is goed, heb mail gestuurd voor weekmenu dat bij help ik val niet af hoort aan te vragen zoals ik had gelezen op instagram maar krijg mail dat ze niet ieder mailtje persoonlijk kunnen beantwoorden.
Marieke Griffioen –
Heb een vraag gesteld zowel via personal Message insta als via een reactie op een verhaal waar je vraagt of er vragen zijn. Nog steeds geen antwoord ontvangen.