Krijg je visite? Of wil je graag een gezond en lekker tussendoortje mee naar je werk of school? Bananenbrood is dan onze favoriet op de redactie van Vivonline. Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. Het is tevens gezond, glutenvrij en een heerlijk tussendoortje of snel ontbijtje. Maak vandaag nog dit lekkere bananenbrood. Snijd het in plakje, hop in de vriezer en s’ochtends kan het ook eventueel in het broodtrommeltje mee naar school. Dit gaat iedereen thuis heerlijk vinden.
Bananenbrood
Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. In de hele cake zit maar 150 gram meel en is door het gebruik van amandelmeel en havermout ook geschikt voor mensen die minder goed tegen gluten kunnen. De gezonde vetten komen uit de toevoeging van een handje ongebrande noten. Er wordt geen suiker aan toegevoegd, de bananen en dadels zorgen al voor een heerlijke zoete smaak. Geniet ervan!
Ingrediënten
- 3 (rijpe) bananen
- 3 eieren
- 50 gram (medjool)dadels, zonder pit en kleingesneden
- 100 gram amandelmeel
- 50 gram havermout
- 1,5 theelepel bakpoeder
- handje ongebrande noten (walnoten, amandelen, pecan, hazelnoten, etc!)
- snufje zout
Bereiding
De bereiding is echt een piece of (bananen)cake.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Stop alle ingrediënten -behalve de noten- in de blender, en mix alles even goed door elkaar.
Hak de noten grof en voeg ze toe aan het beslag.
Giet het geheel in een met bakpapier beklede vorm, en bak het gedurende 3 kwartier totdat het een mooi lichtbruin kleurtje krijgt.
Even laten afkoelen en ENJOY!!
Zin in nog meer lekkere recepten? Probeer dan eens onze carrotcake.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
20 maart 2018
6 eyeopeners over gezondheid
10 december 2017
Beheerst onzekerheid jouw leven?
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
20 november 2015
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
13 februari 2017
Viv’s health Q & A met Susan Smit
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
10 november 2015
Viv Health Event
10 juli 2017
Koude(therapie) voor een gezond & fit lijf
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
28 maart 2016
Puur natuur ontspannen met Dr. Hauschka
9 augustus 2016
ZOMERSE LIBIDO VERHOGENDE SMOOTHIE MET MACA & MANGO
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
13 september 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –