Een gluten en/of lactose intolerantie of allergie zijn de meest voorkomende allergieën. Maar hoe merk je nu dat je gluten of lactose intolerant bent, en wat is het verschil tussen een intolerantie en een allergie?
Hieronder volgt een korte uitleg.
Wanneer je gluten intolerant bent, heb je een (het woord zegt het al) intolerantie voor gluten. Gluten zijn eiwitten en zitten in alles wat tarwe bevat. Mensen die gluten intolerant zijn hebben moeite deze eiwitten goed te verteren.
Gluten intolerantie
Een gluten intolerantie kun je vaak herkennen aan:
- Moeheid (ongeveer 30 minuten nadat je iets met gluten hebt gegeten)
- Prikkelbaarheid/stemmingswisselingen
- Hoofdpijn die kan lijken op migraine
- Gewrichtspijn/spierpijnen
- Slechte spijsvertering (opgeblazen gevoel, diarree, obstipatie, maagpijn en zure oprispingen)
- Onverklaarbaar gewichtsverlies
- Eczeem (vaak begint het met pukkeltjes of wondjes die slecht genezen, ook kunnen er gemakkelijk diverse huidonstekingen ontstaan) Het eczeem begint meestal op het gezicht, handen, borst en benen. Dit hoort ook bij de glutenallergie.
- Onregelmatige of zeer pijnlijke menstruatie
- ‘Mistig’ gevoel in het hoofd
- Zuurruikende ontlasting
Let dus goed op wanneer je het vermoeden hebt dat je glutenintolerant bent. Je kunt je hierop medisch laten testen, raadpleeg hiervoor je huisarts.
Wanneer je lactose-intolerant bent, heb je een intolerantie voor de melksuiker die in melk zit. Mensen met een lactose-intolerantie missen vaak (gedeeltelijk) het enzym lactase dat helpt om de lactose te verteren. Hun lichaam maakt dit in mindere mate aan of juist helemaal niet.
https://staging.vivonline.nl/allergie-of-intolerantie-wat-is-het-verschil/
Lactose intolerantie
Een lactose intolerantie kun je herkennen aan:
- Buikpijn, kramp en winderigheid
- Een opgeblazen gevoel
- Stemmingswisselingen
- Lang aanhoudende diarree
- Groei-achterstand (bij kinderen)
- Huilerigheid/prikkelbaarheid (bij kinderen)
- Vermoeidheid
- Eczeem/huiduitslag
- Darminfecties
Verschil allergie en intolerantie
Tot slot nog een korte uitleg over het verschil tussen een allergie en een intolerantie. Een allergie heeft te maken met ons afweersysteem. Ons afweersysteem zal bij een bepaalde voedingsstof in actie komen en handelen alsof er ‘indringers’ in het lichaam zijn. Dankzij het afweersysteem krijgen mensen met een allergie voornamelijk last van eczeem, vermoeidheid, pijnlijke spieren, prikkelbaarheid, onrust, obstipatie en ontstekingen. Mensen met een allergie kunnen vaak wel kleine beetjes van de voedingsstof verdragen, maar krijgen bij een bepaalde hoeveelheid een allergische reactie.
Wanneer iemand een intolerantie heeft, is er geen sprake van een reactie van het afweersysteem maar probeert het lichaam direct het ‘giftige’ voedingsmiddel eruit te werken door middel van overgeven, diarree, darminfecties, enz. Het woord zegt het dus al: het lichaam ‘tolereert’ het voedingsmiddel in geen enkele mate.
Men kan dus glutenintolerant zijn óf een glutenallergie hebben. Bij de lactosevariant is er enkel en alleen sprake van lactose-intolerantie (melksuiker) of een koemelkallergie (koemelkeiwitten).
Meer lezen over melkvervangers? We hebben ze hier op een rijtje gezet voor je!
Tekst: Renée Beers voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
18 december 2015
Friday Favourites: korting bij The Body Shop!
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
3 september 2018
Groente uit de zee is gezond! Maar waarom?
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
1 juli 2016
VEGAN OREO!
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
2 juli 2016
3 x ei love you
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
4 december 2014
Foodtrends 2015
1 oktober 2018
Pijnvrije zwangerschap? 3 tips
10 juli 2017
Koude(therapie) voor een gezond & fit lijf
2 mei 2017
Rappe risotto met groene asperges
27 oktober 2018
Gluten, wat zijn dat nou eigenlijk?
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
12 juni 2014
Frisse juice
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
25 juli 2015
Voeding met Viv
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
7 augustus 2019
Ontgiften? Voeg deze voedingsmiddelen toe!
16 november 2016
VIV Health TV – Verantwoorde snoepjes, ze bestaan echt!
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
31 mei 2018
Gezond vegan chocolade ontbijtje
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
31 oktober 2018
10 natuurlijke pijnstillers
30 september 2015
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –