Dit recept wil je vandaag nog maken! Gezonde glutenvrije cakejes met een bijzonder ingrediënt: bieten!
Chocolade en bieten
Ja echt, die paarse biet! Bietjes zijn supergezond, vol vitaminen B3, B6 en C. Ook zit er betacaroteen, magnesium, calcium, zink en ijzer in! Bieten helpen je lever en galblaas gifstoffen af te breken, met recht een topper te noemen dus!
Ingrediënten cakejes:
- 150 gram kokosolie
- 125 ml maple syrup
- 100 gram rauwe cacao
- 1 middelgrote rauwe biet, geschild en fijngehakt in een keukenmachine
- 250 gram amandelmeel
- 3 eieren, geklopt
- 3 eetlepels kokospalmsuiker
- 2 theelepels (glutenvrij) bakpoeder
MAAK OOK: Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 graden en leg een vel bakpapier in een cake blik.
- Voeg aan de gehakte biet de volgende ingrediënten toe: kokosolie, maple syrup, cacaopoeder. Doe dit allemaal samen in een steelpan en laat dit een paar minuutjes op heel laag vuur opwarmen, blijf goed roeren! Je krijgt een mooie soepele chocolade saus.
- Mix het amandelmeel, kokospalmsuiker en bakpoeder goed door elkaar, voeg dan de eieren en chocoladesaus toe en meng het geheel goed door elkaar.
- Giet het beslag in muffinvormpjes en plaats het in de oven gedurende 30-40 minuten, enjoy!
Tekst: Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 juni 2015
My New Roots: heerlijk kookboek
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
19 januari 2015
Onze 10 afvalregels!
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
29 mei 2016
Je eigen pad bewandelen
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
12 maart 2015
Meet healthlover Rens Kroes!
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
26 maart 2019
Een lang en vooral goed huwelijk, hoe doe je dat?
8 december 2016
Wil jij ook meer gaan sporten? Ga voor een gezond 2017!
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
30 september 2015
Glutenvrije maand
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
27 juni 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –