Dit recept wil je vandaag nog maken! Gezonde glutenvrije cakejes met een bijzonder ingrediënt: bieten!
Chocolade en bieten
Ja echt, die paarse biet! Bietjes zijn supergezond, vol vitaminen B3, B6 en C. Ook zit er betacaroteen, magnesium, calcium, zink en ijzer in! Bieten helpen je lever en galblaas gifstoffen af te breken, met recht een topper te noemen dus!
Ingrediënten cakejes:
- 150 gram kokosolie
- 125 ml maple syrup
- 100 gram rauwe cacao
- 1 middelgrote rauwe biet, geschild en fijngehakt in een keukenmachine
- 250 gram amandelmeel
- 3 eieren, geklopt
- 3 eetlepels kokospalmsuiker
- 2 theelepels (glutenvrij) bakpoeder
MAAK OOK: Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 graden en leg een vel bakpapier in een cake blik.
- Voeg aan de gehakte biet de volgende ingrediënten toe: kokosolie, maple syrup, cacaopoeder. Doe dit allemaal samen in een steelpan en laat dit een paar minuutjes op heel laag vuur opwarmen, blijf goed roeren! Je krijgt een mooie soepele chocolade saus.
- Mix het amandelmeel, kokospalmsuiker en bakpoeder goed door elkaar, voeg dan de eieren en chocoladesaus toe en meng het geheel goed door elkaar.
- Giet het beslag in muffinvormpjes en plaats het in de oven gedurende 30-40 minuten, enjoy!
Tekst: Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
30 september 2015
Glutenvrije maand
18 maart 2017
Krijg een beter huwelijk aan de hand van deze tips!
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
31 juli 2014
Frisse veldslasalade
6 augustus 2016
FOTO-EXPOSITIE DANIEL BRUNO GRANDL ‘LAAT ZIEN WIE JE BENT’
28 juli 2015
Uit Paulines keuken
27 september 2018
Testimonial: Brenda over haar persoonlijk consult van Viv!
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
28 juli 2016
EXPERT YVONNE: ZONLICHT VOOR EEN STERK GEBIT
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
13 februari 2018
De liefde van de man gaat door de maag: 16 X love food
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
23 mei 2016
Wat staat er altijd in mijn koelkast?
19 mei 2018
6 beauty geheimen van Meghan Markle
8 september 2016
WAT IS PRECIES “GLUTENVRIJ” EN WAT NIET?
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
14 december 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –