Dit recept wil je vandaag nog maken! Gezonde glutenvrije cakejes met een bijzonder ingrediënt: bieten!
Chocolade en bieten
Ja echt, die paarse biet! Bietjes zijn supergezond, vol vitaminen B3, B6 en C. Ook zit er betacaroteen, magnesium, calcium, zink en ijzer in! Bieten helpen je lever en galblaas gifstoffen af te breken, met recht een topper te noemen dus!
Ingrediënten cakejes:
- 150 gram kokosolie
- 125 ml maple syrup
- 100 gram rauwe cacao
- 1 middelgrote rauwe biet, geschild en fijngehakt in een keukenmachine
- 250 gram amandelmeel
- 3 eieren, geklopt
- 3 eetlepels kokospalmsuiker
- 2 theelepels (glutenvrij) bakpoeder
MAAK OOK: Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 graden en leg een vel bakpapier in een cake blik.
- Voeg aan de gehakte biet de volgende ingrediënten toe: kokosolie, maple syrup, cacaopoeder. Doe dit allemaal samen in een steelpan en laat dit een paar minuutjes op heel laag vuur opwarmen, blijf goed roeren! Je krijgt een mooie soepele chocolade saus.
- Mix het amandelmeel, kokospalmsuiker en bakpoeder goed door elkaar, voeg dan de eieren en chocoladesaus toe en meng het geheel goed door elkaar.
- Giet het beslag in muffinvormpjes en plaats het in de oven gedurende 30-40 minuten, enjoy!
Tekst: Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
13 augustus 2015
Homemade Hummus
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
5 mei 2016
Voel jij je vrij?
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
21 januari 2016
Get fit with HIIT
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
9 november 2014
Herfstige salade
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
24 oktober 2018
Zwanger? What (not) to eat and drink
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
16 maart 2019
Heerlijk om mee te nemen naar je werk: ei muffins!
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
3 juni 2016
10 x motiverende quotes!
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
28 mei 2014
Bloemkool pizza
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
21 januari 2017
Glutenvrije pasta met avocado en zalm
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
23 oktober 2014
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –