Misschien ben je samen met ons de Celery Juice Challenge van start gegaan, maar is bleekselderij sap toch niet echt je ding. Je vindt het niet zo lekker en slaat daardoor soms een dag over. Als dit voor jou geldt (maar je wel graag bleekselderij wil blijven gebruiken), is dit recept ideaal voor jou. Deze pesto ga je echt te gek vinden.
De bleekselderij pesto is heel gezond omdat er alleen maar goede ingrediënten in zitten. Denk aan onder andere selderij, knoflook en olijfolie. Deze heerlijke Italiaanse saus is gemakkelijk bereid en om je vingers bij af te likken.
Geen Celery Juice, maar wel bleekselderij pesto:
Ingrediënten
- 40 gram verpakte peterselie
- 40 gram selderij
- 120 gram pistachenoten
- 180 ml olijfolie
- 25 gram Parmezaanse kaas
- 1 theelepel rasp van een citroen (biologisch)
- 3 teentjes knoflook
- Zout en zwarte peper (naar smaak)
Bereiden
- Verwerk de peterselie, bleekselderij, pistachenoten, olijfolie, Parmezaanse kaas, knoflook en de citroenrasp in een keukenmachine, en meng dit tot een gladde massa.
- Tot slot: Breng de pesto op smaak met zout en peper, tast toe!
LEES OOK: Celery Juice: dit is de reden waarom het zo gezond is.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 april 2016
Havermout pannenkoeken met appel
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
6 juni 2016
Vitamine D, wat moet je daar nu mee?
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
8 januari 2021
4 manieren om terug te komen in een healthy routine
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
28 juni 2018
Artisjok, geweldig voor de lever
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
17 september 2017
Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
25 maart 2016
Dadeltaart met bessen, cacao, kokos en karamel.
20 april 2016
Hoe kun je sporten hygiënisch houden?
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
16 juni 2015
Bootcamp voor mama’s
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
15 augustus 2016
HEALTH Q&A: MARION PAUW
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
31 maart 2015
Geitenmelk: de voordelen voor jouw kleintje
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
23 februari 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –