Vivian ging lunchen bij Orsolya en haar lunch-gasten! Orsolya is een echte viseter, terwijl haar man zweert bij een goed stukje vlees. Vivian ging bij haar langs om een fijne oplossing te zoeken voor deze visfanaat. Samen maakte ze een heerlijk gerechtje met zalm!
Ingrediënten:
- zalmfilet (wild, en/of biologisch)
- 2 spelt boterhammen
- 1 tomaat
- radijs
- scheutje olijfolie
- roomboter
- zout en peper naar smaak
- beetje mayonaise
Gezonde vetten?
Is zalm nu écht zo gezond? Ja! Het zit namelijk boordevol gezonde omega-3 vetten. Deze vetten hebben verschillende positieve effecten op je lichaam: ze werken ontstekingsremmend, en ze zorgen ervoor dat spieren, huid, haar, en hart-en bloedvaten gezond blijven. Voldoende redenen dus om deze vette vis wat vaker op het menu te zetten. Maar let wel even op welke vis je koopt! De meest zalm uit de supermarkt is namelijk gekweekt, en dit kan zelfs schadelijk zijn voor je gezondheid. Tip: haal dus liever je stukje wilde (en/of biologische) zalm bij de lokale visboer of op de markt.
Smullen maar!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
3 september 2015
Boerenkoolchips
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
22 juni 2018
Het hele gezin gezonder
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
27 juli 2018
9 x natuurlijke verkoeling bij zomerse hitte
20 juli 2019
16 voedingstips voor een gezonde ontlasting
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
16 september 2016
IDEE VOOR LUNCH OF DINER: FLUFFY PANNENKOEKEN
20 augustus 2015
Geluk ervaren? Hack your brain
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
6 juli 2014
Italiaanse Glutenvrije ’Courgetti’ Pasta
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
8 september 2015
Healthy Kids
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
3 oktober 2019
Afvallen met een koolhydraatarm dieet? Dit moet je doen
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
15 oktober 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –