Vivian ging lunchen bij Orsolya en haar lunch-gasten! Orsolya is een echte viseter, terwijl haar man zweert bij een goed stukje vlees. Vivian ging bij haar langs om een fijne oplossing te zoeken voor deze visfanaat. Samen maakte ze een heerlijk gerechtje met zalm!
Ingrediënten:
- zalmfilet (wild, en/of biologisch)
- 2 spelt boterhammen
- 1 tomaat
- radijs
- scheutje olijfolie
- roomboter
- zout en peper naar smaak
- beetje mayonaise
Gezonde vetten?
Is zalm nu écht zo gezond? Ja! Het zit namelijk boordevol gezonde omega-3 vetten. Deze vetten hebben verschillende positieve effecten op je lichaam: ze werken ontstekingsremmend, en ze zorgen ervoor dat spieren, huid, haar, en hart-en bloedvaten gezond blijven. Voldoende redenen dus om deze vette vis wat vaker op het menu te zetten. Maar let wel even op welke vis je koopt! De meest zalm uit de supermarkt is namelijk gekweekt, en dit kan zelfs schadelijk zijn voor je gezondheid. Tip: haal dus liever je stukje wilde (en/of biologische) zalm bij de lokale visboer of op de markt.
Smullen maar!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 september 2018
Elke dag hetzelfde ontbijt?
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
6 augustus 2016
FOTO-EXPOSITIE DANIEL BRUNO GRANDL ‘LAAT ZIEN WIE JE BENT’
9 juli 2016
Sinaasappelkip (kids love it)
13 mei 2016
Vegan yoghurt van cashewnootjes
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
4 oktober 2018
Bijenpollen: een van de meest voedzame superfoods
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
10 augustus 2015
Hotspot: The Hoxton
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
14 november 2017
Dit staat er in de koelkast van afslank coach Jasper Alblas
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
23 februari 2016
Hongergevoel?
16 mei 2017
Freekeh vs quinoa: wat is gezonder?
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
9 april 2019
8 Fijne detox tips voor het hele jaar door
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
3 december 2018
Mooie tanden zonder fluoride!
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
22 oktober 2018
Tips voor een gezonde broodtrommel
12 januari 2016
Vivonline en Marleyspoon samenwerking
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
7 april 2016
Ratatouille: een perfect zoetig groentegerecht
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
21 december 2016
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –