Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
31 juli 2014
Frisse veldslasalade
28 oktober 2014
Eetdagboek review
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
6 september 2016
TERUG NAAR SCHOOL: OPLEIDING HORMOON THERAPEUT
4 december 2017
Ontbijtje: Avocado toast van Gwyneth Paltrow
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
1 maart 2016
Gezonde geboorte traktatie
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
19 november 2020
8 natuurlijke anti-griep tips
21 januari 2016
Get fit with HIIT
22 juni 2021
10 x spijsvertering tips voor op vakantie
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
7 augustus 2019
Ontgiften? Voeg deze voedingsmiddelen toe!
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
21 januari 2017
Glutenvrije pasta met avocado en zalm
25 juni 2016
O help…de puistjeszone
18 november 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –