Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 maart 2015
Gifvrij eten
18 april 2017
Dit staat er in mijn koelkast
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
15 juni 2020
7 voordelen van quinoa, het ‘supergraan’
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
30 maart 2019
Heerlijke en makkelijke ontbijt tip: overnight oats
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
8 oktober 2018
De invloed van voeding op je nachtrust
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
2 augustus 2015
Verse Tonijntaartjes
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
6 april 2014
Mijn eetdagboek op I love health!
10 december 2017
Beheerst onzekerheid jouw leven?
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
17 december 2018
5 x tips om te ontprikkelen
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
22 februari 2017
Receptje: Heerlijke homemade eierkoeken
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
1 december 2018
Genieten van gezonde zalmburgers!
22 november 2015
4 x de beste boekentips voor iedere moeder!
15 april 2015
OERsterk Eten: een heerlijk boek!
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
9 september 2019
Dit chocolade noten blok is finger licking good
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
10 juli 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –