Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 oktober 2018
Yoga maakt je vrolijk!
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
28 oktober 2014
Eetdagboek review
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
16 maart 2015
Superfood nummer 1: pruimen
6 april 2014
Mijn eetdagboek op I love health!
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
28 oktober 2018
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
31 maart 2015
Gifvrij eten
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
14 februari 2017
Ilse –
Anoniem –
Femke –
Prima!
Anoniem –
Mannie Schonewille –