Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
14 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Ellemieke Vermolen
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
18 augustus 2018
Zomers aardbeienijs
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
2 september 2017
Snel ontbijtje voor morgenochtend?
11 april 2014
Het aspergeseizoen is geopend!
31 juli 2014
A kiwi a day…
14 december 2016
Easy Peasy babyhapje: Bloemkool met avocado saus
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
25 maart 2015
De vetfluisteraar
31 oktober 2018
Yoga maakt je vrolijk!
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
19 januari 2016
Een liefdevol en veilig huis voor ieder kind!
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
15 november 2016
Ontbijten uit een bowl: Good morning bowl
12 december 2014
15 foods voor 2015
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
9 februari 2017
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK VAN JENNY SMIT
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
12 november 2018
Wat is genetisch gemodificeerd voedsel?
27 augustus 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –