Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 juli 2014
Frisse veldslasalade
17 juni 2019
Negen tips voor een zorgeloze menstruatie
3 oktober 2019
Afvallen met een koolhydraatarm dieet? Dit moet je doen
1 september 2018
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
9 april 2014
Media: Talkies Magazine
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
6 september 2016
Keltisch zeezout
17 mei 2016
Waarom zijn linzen zo gezond?
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
7 augustus 2016
GEZOND BROODJE VAN VIVIAN EN FREDERIQUE
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
7 september 2018
Hoe gelukkig ben jij?
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
25 januari 2015
Glutenintolerantie
20 juni 2016
3 x koffievervangers
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
5 maart 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –