Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 december 2014
15 foods voor 2015
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
8 september 2016
WAT IS PRECIES “GLUTENVRIJ” EN WAT NIET?
29 november 2015
Video: Winterse Vitaminebom
4 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Tilburg
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
6 september 2016
TERUG NAAR SCHOOL: OPLEIDING HORMOON THERAPEUT
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
10 juli 2015
Voeding met Viv
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
31 juli 2014
A kiwi a day…
18 juni 2021
Tips voor optimaal kijkplezier in de zomer
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
10 november 2015
Viv Health Event
9 maart 2020
Wortelgroenten als bron van gezonde koolhydraten
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
22 december 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –