Vivian ging lunchen bij Orsolya en haar lunch-gasten! Orsolya is een echte viseter, terwijl haar man zweert bij een goed stukje vlees. Vivian ging bij haar langs om een fijne oplossing te zoeken voor deze visfanaat. Samen maakte ze een heerlijk gerechtje met zalm!
Ingrediënten:
- zalmfilet (wild, en/of biologisch)
- 2 spelt boterhammen
- 1 tomaat
- radijs
- scheutje olijfolie
- roomboter
- zout en peper naar smaak
- beetje mayonaise
Gezonde vetten?
Is zalm nu écht zo gezond? Ja! Het zit namelijk boordevol gezonde omega-3 vetten. Deze vetten hebben verschillende positieve effecten op je lichaam: ze werken ontstekingsremmend, en ze zorgen ervoor dat spieren, huid, haar, en hart-en bloedvaten gezond blijven. Voldoende redenen dus om deze vette vis wat vaker op het menu te zetten. Maar let wel even op welke vis je koopt! De meest zalm uit de supermarkt is namelijk gekweekt, en dit kan zelfs schadelijk zijn voor je gezondheid. Tip: haal dus liever je stukje wilde (en/of biologische) zalm bij de lokale visboer of op de markt.
Smullen maar!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 september 2017
Gezonde leestip; The Blue Zones
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
23 oktober 2015
Doe mee met de recordpoging Fairtrade fruithappen!
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
16 maart 2019
Heerlijk om mee te nemen naar je werk: ei muffins!
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
15 maart 2017
GENIETEN VAN DE ZON ÈN EEN STRAKKE HUID
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
19 januari 2017
Verleidingen, hoe houdt je ze tegen?
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
22 december 2015
Beter (w)eten. “Je darmen zijn je tweede brein”
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
9 juni 2016
Rode linzensoep
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
10 juli 2015
Voeding met Viv
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
16 maart 2016
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –