Het paasweekend staat weer voor de deur. Dat betekent vaak alle tijd voor uitgebreide ontbijtjes, brunch en lunch. Anderzijds kun je er misschien ook een beetje tegenop zien, al die zoetigheid, gekleurde eitjes, en smakelijke paasbroden. Maar dat hoeft niet langer! Want je kunt gemakkelijk zelf aan de slag om je eigen gezonde(re) paasrecepten te maken! We trappen af met deze geweldige karamel-dadel taart van foodblogger Sanne van Rooij.
Recept Karamel-dadel taart
Ingrediënten
Bodem dadeltaart
8 zachte dadels
50 gram kokosrasp
50 gram havermout
1 eetlepel rauwe cacao (poeder)
Karamel laag dadel taart
230 ml water
10 zachte dadels
2 eetlepels chiazaad
1 eetlepel agavesiroop/rijstsiroop
halve theelepel zeezout
Topping
Bosbessen (of blauwe bessen)
Bereiding
Doe alle ingrediënten voor de bodem in je keukenmachine en meng tot alles aan elkaar plakt. Wanneer het ‘deeg’ nog niet kleverig genoeg is, voeg je nog wat dadels toe. Schep hierna het mengsel in een ronde vorm en druk deze goed aan. Zet de vorm vervolgens in je koelkast terwijl je de karamel laag maakt. Hiervoor geldt hetzelfde. Doe alle ingrediënten in je keukenmachine en laat deze draaien tot er een zachte karamel overblijft. Smeer deze over de bodem en zet de taart vervolgens een uurtje in de vriezer zodat de karamel laag hard wordt. Versier voor het serveren met bosbessen en enjoy!!
Tekst: Sanne van Rooij voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
7 april 2023
Chocolade smoothie
13 juli 2015
Glutenvrij picknicken
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
19 juni 2018
De Nationale Groente & Fruitdag
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
18 augustus 2015
Slanke salade
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
30 januari 2018
Recept: Kip met zongedroogde tomaten en kokosmelk
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
7 mei 2015
Bikiniproof workout: touwtje springen!
12 december 2014
15 foods voor 2015
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
22 juni 2018
Het hele gezin gezonder
10 februari 2016
Kom jij ons team versterken? Vrijwillige schrijfsters gezocht.
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
13 augustus 2015
Homemade Hummus
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
21 juni 2018
Bloemkoolpizza met verse groenten
29 april 2015
Vivian helpt je met een lekkere en gezonde maaltijd!
26 april 2016
8 onverwachte voordelen van gelukkig zijn
27 oktober 2018
Recept voor gezonde chocoladebrownie
8 maart 2016
Detox kan elke dag
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
8 augustus 2022
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
31 mei 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –