Het paasweekend staat weer voor de deur. Dat betekent vaak alle tijd voor uitgebreide ontbijtjes, brunch en lunch. Anderzijds kun je er misschien ook een beetje tegenop zien, al die zoetigheid, gekleurde eitjes, en smakelijke paasbroden. Maar dat hoeft niet langer! Want je kunt gemakkelijk zelf aan de slag om je eigen gezonde(re) paasrecepten te maken! We trappen af met deze geweldige karamel-dadel taart van foodblogger Sanne van Rooij.
Recept Karamel-dadel taart
Ingrediënten
Bodem dadeltaart
8 zachte dadels
50 gram kokosrasp
50 gram havermout
1 eetlepel rauwe cacao (poeder)
Karamel laag dadel taart
230 ml water
10 zachte dadels
2 eetlepels chiazaad
1 eetlepel agavesiroop/rijstsiroop
halve theelepel zeezout
Topping
Bosbessen (of blauwe bessen)
Bereiding
Doe alle ingrediënten voor de bodem in je keukenmachine en meng tot alles aan elkaar plakt. Wanneer het ‘deeg’ nog niet kleverig genoeg is, voeg je nog wat dadels toe. Schep hierna het mengsel in een ronde vorm en druk deze goed aan. Zet de vorm vervolgens in je koelkast terwijl je de karamel laag maakt. Hiervoor geldt hetzelfde. Doe alle ingrediënten in je keukenmachine en laat deze draaien tot er een zachte karamel overblijft. Smeer deze over de bodem en zet de taart vervolgens een uurtje in de vriezer zodat de karamel laag hard wordt. Versier voor het serveren met bosbessen en enjoy!!
Tekst: Sanne van Rooij voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 juni 2015
Eivissa Food
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
20 augustus 2015
Geluk ervaren? Hack your brain
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
26 november 2018
Wat gebeurt er als je geen zuivel eet?
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
31 juli 2014
Frisse veldslasalade
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
24 mei 2019
Gezond eten samen met je kinderen doe je zo!
19 mei 2018
6 beauty geheimen van Meghan Markle
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
17 april 2016
Welk effect heeft Vitamine D op je body?
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
20 augustus 2015
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –