Uit het tweede boek van Easy Peasy, Easy Peasy Family een heerlijk tussendoortje, traktatie of toetje. Delen wil je niet.
Easy Peasy Family
Heb je het filmpje met Claire van de Easy Peasy kookboeken al gezien? Lees dan snel verder!! Zo niet, kijk dan eerst hier het filmpje: Viv Health TV Easy Peasy kookboek .
Was je net zo enthousiast als dat wij zijn? Dan hebben wij nu een super leuk artikel voor jou, namelijk een recept uit het boek van Easy Peasy Family. Lekker, gezond en met liefde gemaakt!
Bounty Beauties
(10 repen)
OH- LALA, deze bounty beauties zijn voor mama! En als papa en co heel lief zijn mogen zij ook een stukje. Een klein stukje.
Ingrediënten:
Voor de vulling:
- 60 gram kokosolie
- 2 eetlepels kokosnectar (of honing)
- Snufje zeezout
- Merg van een vanillepeul (gebruik geen vanillepoeder anders wordt de vulling bruin)
- 160 gram geraspte kokos
- Scheutje water
Voor de chocoladelaag:
- 60 gram kokosolie
- 1 eetlepel rauwe honing
- 30 gram rauwe cacaopoeder
- Heel klein beetje zout
- … of smelt 100 gram pure chocolade (minimaal 85%) au bain-marie.
Bereidingswijze:
Smelt de kokosolie au bain-marie. Zet de kom op het werkblad en voeg de kokosnectar, het zout en het vanillemerg toe. Roer goed. Doe de geraspte kokos met het water en het oliemengsel in een schaal en kneed stevig door.
Bekleed een bakplaat of platte ovenschaal met bakpapier en schep hierin de kokosmix. Druk het mengsel goed aan en zet ongeveer 30 minuten in de vriezer.
Maak de chocoladelaag
Smelt de kokosolie au bain-marie, voeg de honing toe en roer goed. Zet de kom op het werkblad en voeg het cacaopoeder en het zout toe. Roer tot een glad mengsel. Haal de kokosmix uit de vriezer en snijd in bounty-achtige repen. Haal iedere reep door het chocolademengsel en leg op een met bakpapier beklede schaal of bakplaat. Zet 10-15 minuten in de vriezer om op te stijven. Herhaal zo vaak je wilt om een dikkere laag te krijgen. Bewaar de bounty’s in de koelkast.
Enthousiast geworden? Je kunt het boek via de link hieronder bestellen:
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
28 oktober 2014
Eetdagboek review
3 juli 2016
Ruzie in je relatie?
3 juni 2016
10 x motiverende quotes!
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
7 april 2023
Chocolade smoothie
24 mei 2019
Gezond eten samen met je kinderen doe je zo!
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
10 december 2017
Beheerst onzekerheid jouw leven?
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
21 augustus 2017
Avocado risotto
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
7 juni 2019
Waarom is melk niet zo goed voor elk?
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
31 juli 2014
Frisse veldslasalade
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
16 februari 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –