Deze smoothie is verrassend lekker, wat met name komt door het pittige van de limoen gecombineerd met het warme van de kardemom. Uiteraard maakt de kokos het een lekker romig geheel en zorgen de bosbessen voor een boost aan antioxidanten.
Tip: laat de cashewnoten een nachtje weken, dit maakt het proces in de blender een stuk eenvoudiger. Ik blend al mijn smoothies, soepen en dergelijke in de Vitamix. Daarmee zet ik de lekkerste recepten op tafel!
Ingrediënten:
- 1 kop bevroren bosbessen
- 1 jonge kokosnoot
- ¼ kop rauwe cashewnoten
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 dadel
- 1 theelepel limoensap
- ¼ theelepel gemalen kardemom
- snufje himalayazout
- 1 kop water
Bereiden:
- Doe alle ingrediënten in de Vitamix en blend deze tot een glad geheel, tast toe van je heerlijke smoothie! Je kunt het gerechtje decoreren met alles wat jij maar lekker vindt. En check vooral ook onze andere smoothie recepten.
LEES OOK: Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
27 oktober 2018
Gluten, wat zijn dat nou eigenlijk?
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
12 juni 2014
Basisscholen gezonder met Mathijs Vrieze
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
7 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Krystl Pullens
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
27 oktober 2018
Recept voor gezonde chocoladebrownie
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
15 februari 2019
Je eetgewoontes aanpassen doe je zo!
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
16 juli 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –