Ingredienten
110 gram boekweit, snufje zout
1 eetlepel wijnsteenzuur bakpoeder (glutenvrij bakpoeder)
1 1/2dl amandelmelk (zonder suiker)
1 ei, plakjes geitenkaas, kurkuma
Bereiding
Doe alle ingrediënten die hierboven staan in een kom, behalve de geitenkaas. Klop dit goed door zodat het mooi glad wordt. Doe vervolgens een klontje kokosvet in de pan en neem ongeveer twee eetlepels beslag en giet die in de pan. Leg dan drie a vier plakjes (je kan eerst een beetje kurkuma op deze kant strooien en dan de geitenkaas erop, geeft een extra lekker smaakje!) geitenkaas op de bovenkant en vouw dan het pannenkoekje dubbel. Bak aan weerszijde lichtbruin. Maak twee van deze pannenkoeken met een bak sla erbij.
Recept van onze expert Fréderique van Putten
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
11 september 2016
NIKKEL: WAT IS HET, WAAR ZIT HET IN, KUNNEN WE ZONDER?
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
11 december 2014
Sporttrends 2015
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
5 maart 2016
Ultiem geluk
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
8 januari 2021
4 manieren om terug te komen in een healthy routine
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
20 november 2015
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
9 juli 2016
Sinaasappelkip (kids love it)
14 december 2015
Rhodiola. Een kruid met bijzondere werking op je hormonen.
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
14 december 2016
Easy Peasy babyhapje: Bloemkool met avocado saus
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
13 augustus 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –