Ingredienten
110 gram boekweit, snufje zout
1 eetlepel wijnsteenzuur bakpoeder (glutenvrij bakpoeder)
1 1/2dl amandelmelk (zonder suiker)
1 ei, plakjes geitenkaas, kurkuma
Bereiding
Doe alle ingrediënten die hierboven staan in een kom, behalve de geitenkaas. Klop dit goed door zodat het mooi glad wordt. Doe vervolgens een klontje kokosvet in de pan en neem ongeveer twee eetlepels beslag en giet die in de pan. Leg dan drie a vier plakjes (je kan eerst een beetje kurkuma op deze kant strooien en dan de geitenkaas erop, geeft een extra lekker smaakje!) geitenkaas op de bovenkant en vouw dan het pannenkoekje dubbel. Bak aan weerszijde lichtbruin. Maak twee van deze pannenkoeken met een bak sla erbij.
Recept van onze expert Fréderique van Putten
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
13 juli 2018
Homemade chocolade, easy does it!
10 juli 2019
Een gezonde voorraadkast: dit staat erin
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
7 augustus 2019
Ontgiften? Voeg deze voedingsmiddelen toe!
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
27 januari 2016
Viv’s heerlijke wintersmoothie
3 oktober 2017
Weerstand booster Vitamine C(amu camu)!
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
18 augustus 2015
Slanke salade
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
20 juni 2015
Lazy Sushi
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
16 januari 2019
Waarom is kokos zo gezond?
21 december 2016
9 Tips om kerstkilo’s te voorkomen.
11 mei 2019
De 5 beauty geheimen van de Sicilianen
28 juni 2017
Boekweit Tosti met geitenkaas
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
18 maart 2018
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –