Gezonde pizza? Ja het bestaat! Deze bloemkoolpizza heeft een bodem van bloemkool. Een stuk gezonder maar minstens net zo lekker (of eigenlijk nóg lekkerder als een gewone pizza. Je kunt deze pizza gewoon beleggen met alles wat je lekker vindt. Natuurlijk vinden je kids het hartstikke leuk om hierbij te helpen, en kun je ze lekker hun eigen gezonde pizza laten beleggen. Een makkelijke én leuke manier om je gezin meer groenten te laten eten dus. Wij zijn fan!
Pizzabodem
– 700 gram bloemkool
– 1,5 ei
– Verse Italiaanse kruiden, zout en peper
Beleg
– Tomatensaus
– Rode ui (en bosui eventueel)
– Verse tomaten
– Paprika
– Champignons
– Verse oregano, basilicum en tijm
Bereidingswijze
1. Kook de bloemkool 6 minuten.
2. Laat afkoelen en doe het geheel in de keukenmachine. Blender het kort totdat het op rijstkorrels lijkt.
3. Doe het geheel in een keukendoek en knijp al het water er goed uit!
4. Mix het samen met de eieren, kruiden, zout en peper.
5. Spreid dit geheel uit over een bakpapier en doe in de oven voor 25 minuten op 200 graden.
6. Haal de bodem uit de oven en doe de topping erop.
7. Doe nogmaals in de oven voor 10 minuten op roosterstand.
Bron: The Green Happiness
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
29 april 2015
Vivian helpt je met een lekkere en gezonde maaltijd!
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
4 mei 2016
Viv’s favo Moederdagontbijtje
9 april 2014
Media: Talkies Magazine
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
28 juli 2016
EXPERT YVONNE: ZONLICHT VOOR EEN STERK GEBIT
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
13 februari 2019
Heb je last van stemmingswisselingen? Dan kan maca je helpen!
12 december 2014
15 foods voor 2015
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
26 augustus 2015
Aardbeienijsjes: verrassend lekker en makkelijk te maken
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
23 oktober 2015
Doe mee met de recordpoging Fairtrade fruithappen!
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
23 oktober 2015
Glutenvrije challenge: Barbara over haar coeliakie
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
10 september 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –