De zomer is hét seizoen waarin we willen genieten van het warme weer, de vrijheid van een vakantie en van mooie steden of prachtige natuur. Daar hoort lekker eten en drinken bij. Dat je prima kunt genieten van de zomer zonder aan te komen, laten we zien in dit artikel.
Begin de dag met een groene smoothie
Hoe lekker is het om een zomerse dag te beginnen met een frisse smoothie? Hiermee krijg je meteen een heleboel voedingsstoffen binnen, die je lichaam helpen om gezond en in balans te blijven. Is je lichaam in balans, dan heeft dat een positieve uitwerking op je gewicht. Je smoothie maak je extra voedend en verzadigend door er noten, zaden en pitten aan toe te voegen. Zo krijg je niet alleen veel vezels en gezonde koolhydraten binnen, maar ook een flinke portie gezonde eiwitten en vetten. Dit helpt weer om lange tijd een verzadigd gevoel te hebben, zodat je minder oog hebt voor verleidelijke snacks. Door een groene smoothie te nemen als ontbijt, wordt het bovendien gemakkelijker om de rest van de dag ook gezonde voedingskeuzes te maken.
Salade als lunch
Niets lekkerder dan een verfrissende salade als lunch in de zomer. Bovendien is deze lunch goed voor je gewicht, want sla bevat weinig calorieën en juist veel vezels, waardoor het toch een verzadigd gevoel geeft. Voeg naast andere groenten ook kipfilet, gerookte zalm, garnalen of peulvruchten toe voor een portie gezonde vetten en eiwitten. Een dressing van extra vierge olijfolie en azijn levert nog eens extra gezonde vetten. Verrijk je salade door er een handje noten, zaden en pitten overheen te strooien. Dan heb je de hele middag een aangenaam verzadigd gevoel en bezwijk je niet voor een ijsje of gefrituurde snacks.
Zoete trek? Neem een schaaltje bessen
De zomer is hét seizoen van bessen, frambozen en aardbeien. Heb je zoete trek, neem dan een schaaltje van dit heerlijke zomerfruit. Deze fruitsoorten stillen je trek en voeden je lichaam met vezels, vitamines en mineralen. Bovendien houden deze vruchten je lange tijd verzadigd. Daardoor grijp je minder snel naar ongezonde zomersnacks. Bovendien houden bessen je suikerspiegel stabiel en voorkomen op deze manier vetopslag op ongewenste plekken als buik, billen en benen.
Gezond snacken
Vergeet bitterballen en kaasplankjes bij de zomerse borrel of barbecue. Maak zelf een lekkere groentedip met verschillende soorten sausjes. Bijvoorbeeld guacamole, hummus of en sausje van Griekse yoghurt, olijfolie en verse kruiden. Dan geniet je nét zoveel, alleen zonder die extra zomerkilo’s. Heb je zin in een snack met een bite, dan kun je van zoete aardappel, nori en aubergine lekkere groentechips maken. Voeg Keltisch zeezout toe voor gezonde mineralen en specerijen voor extra taste.
Uit eten
Zit je in de zomer op een terrasje en vraag je je af wat je moet eten om zomerkilo’s te voorkomen, dan zijn hier een paar tips:
- Kies een gerecht met onbewerkt vlees of onbewerkte vis, dus ongemarineerd en zonder krokant jasje. Ben je vegetarisch, kijk dan naar een gerecht met peulvruchten, vraag een groenteomelet of een vegaburger zonder toegevoegde suiker, met zo min mogelijk koolhydraten en zoveel mogelijk eiwitten.
- Bestel een salade zonder croutons en vraag de dressing er apart bij.
- Vraag een extra portie groenten in plaats van gebakken aardappels, friet, pasta of rijst.
- Neem vers fruit of yoghurt als toetje.
- Wil je een wijntje drinken, vraag er dan een groot glas water bij.
Gezond ijs
Heb je zin in een ijsje? Dat kan zonder extra zomerkilo’s! Van bevroren banaan maak je met een blender of staafmixer in een handomdraai een gezond ijsje. Voeg bessen toe voor bosbessenijs of cacao voor chocolade ijs. Met een wat schaafsel van donkere chocola (85% cacao) er overheen is het puur genieten!
Tip: Wil je meer weten over afvallen? Klik dan hier, want in mijn nieuwste boek “Help ik val niet af’ vertel ik je er alles over.
Of mocht je echt hulp nodig hebben bij het afvallen? Dan help ik je graag in Mijn online programma ” in 8 weken hormonaal in balans
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 februari 2019
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
23 mei 2015
Clean Meals: doe jij met ons mee?
1 september 2018
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
25 januari 2015
Glutenintolerantie
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
16 oktober 2015
Glutenvrije kip sandwich
8 juli 2017
Kan je alleen op raw food leven?
27 september 2018
Testimonial: Brenda over haar persoonlijk consult van Viv!
21 september 2017
Viv eet mee #12: Slawraps
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
15 juni 2020
7 voordelen van quinoa, het ‘supergraan’
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
14 november 2017
Dit staat er in de koelkast van afslank coach Jasper Alblas
26 november 2018
Wat gebeurt er als je geen zuivel eet?
14 februari 2017
Mijn reis SOS tasje
19 november 2020
8 natuurlijke anti-griep tips
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
2 september 2019
Anoniem –
Duidelijk en goed geholpen. Snelle bezorging
Lenny Boelen –
Anoniem –
Vivian –
Irene Burghouts –
Helpt goed