Deze wentelteefjes vinden kinderen heerlijk en ze zijn zeer geschikt voor de woensdagmiddag lunch of het zondagontbijt. Het recept komt uit mijn boek ‘Gezonder met Viv‘. Hier staan enorm veel lekkere en gezonde recepten in die fantastisch zijn voor het hele gezin.
Bereidingstijd: 25 min
Voor 4 personen
Ingrediënten:
- 2 eieren
- 250 ml amandelmelk
- 2 tl kaneel
- 2 tl vanille-extract
- 8 speltboterhammen (glutenvrije boterhammen kunnen ook)
- 4 el boter
Bereiden:
- Klop de eieren in een kom met een garde los. Voeg de melk, kaneel en het vanille-extract toe, klop goed door elkaar.
- Wentel de sneetjes brood door het beslag.
- Verhit 1 el boter in een koekenpan, leg 2 wentelteefjes erin. Draai na 4 minuten met een spatel om en bak de andere kant goudbruin. Schep de wentelteefjes op een bord. Doe hetzelfde met resterende wentelteefjes. Ook lekker met de chiajam uit mijn boek.
TIP: Bestel via deze link mijn eerste boek ‘Gezonder met Viv’, of bestel via deze link mijn tweede boek ‘Herstel je hormonen in 10 stappen’. Ook dit boek staat vol met heerlijke recepten en daarnaast is het rijk aan veel informatie over onze hormonen!
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
27 november 2017
Gezonde kids traktatie
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
19 november 2015
Vivian Reijs: “Ik ben zwanger, wat een feest!”
21 juni 2019
Lekker bakken dit weekend met Viv’s appeltaart
28 juni 2018
Artisjok, geweldig voor de lever
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
14 februari 2017
Stressfood, wat is dit en helpt het echt?
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
8 augustus 2015
Bloemkoolsoep met gerookte zalm
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
5 december 2015
Overheerlijke glutenvrije appeltaart!
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
22 februari 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –