Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
20 juni 2016
3 x koffievervangers
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
9 augustus 2015
Herman over bonen
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
25 maart 2016
Dadeltaart met bessen, cacao, kokos en karamel.
11 september 2016
NIKKEL: WAT IS HET, WAAR ZIT HET IN, KUNNEN WE ZONDER?
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
7 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Jetteke van Lexmond
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
12 september 2019
11 manieren waarop je samen met de kleintjes kan koken
22 februari 2017
Receptje: Heerlijke homemade eierkoeken
28 september 2020
10 self-care rituelen die je daadwerkelijk kunt vasthouden
26 januari 2016
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –