Hierbij nog een voorproefje uit mijn boek: ‘Herstel je hormonen in 10 dagen.’ Een heerlijk receptje voor een Italiaans gehaktbrood met tomaat. Dit gerecht boost jouw hormonen!
Ingrediënten:
- 50 g zongedroogde tomaten
- 1 ei
- 500 g biologisch rundergehakt
- 75 g boekweitmeel
- 2 tl gedroogde oregano
- 2 tenen knoflook
- 1 tomaat
Extra nodig: cakeblik
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een cakevorm met bakpapier (of gebruik een siliconen cakevorm).
- Snijd de zongedroogde tomaten fijn en doe ze in een kom. Voeg het ei, het rundergehakt, het boekweitmeel en de oregano toe. Pers de knoflook erboven en kneed alles goed door elkaar.
- Doe het gehakt in de cakevorm. Snijd de tomaat in plakjes en leg ze op het gehakt, duw ze er een beetje in. Bak het gehaktbrood circa 40 minuten, of tot het goudbruin en gaar is.
Geniet ervan!
Wil je meer lezen over het in balans brengen ven je hormonen? Bestel dan mijn boek ‘Herstel je hormonen’ en start met mijn 10-stappenplan.
Wil je nog iets anders lekkers uit mijn boek maken? MAAK DAN: Hormoonproof recept: Choco-Maca smoothie.
Disclaimer: Dit artikel is informatief bedoeld. Het is geen vervanging van medische diensten en informatie. Raadpleeg bij twijfel en medicijngebruik altijd een huisarts of behandelend arts.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 november 2022
In de overgang en wil je wat afvallen? Dat kan!
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
6 april 2019
Jezelf gelukkig eten doe je zo!
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
15 januari 2019
Zo houd je Dry January (nog even) vol!
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
20 februari 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –