Let jij net zoals half Nederland op de hoeveelheid koolhydraten die je eet? Koolhydraten leiden immers tot insuline resistentie en hierdoor wordt je dik en ziek. Is een overmatige koolhydraatconsumptie de oorzaak van insulineresistentie of is er meer?
Wat doet insuline?
Insuline is samen met glucagon het belangrijkste hormoon voor de bloedsuiker regeling. Insuline is nodig om glucose uit het bloed op te nemen zodat er energie van gemaakt kan worden. Glucagon daarentegen zal de bloedsuikerspiegel weer verhogen als deze te laag wordt.
Insuline is het belangrijkste opbouwende hormoon in je lichaam. Het is onder andere nodig voor opbouw van de spieren, het ondersteunt vernieuwing van huid en bindweefsel. Daarnaast zorgt het in de hersenen voor een verzadigingsgevoel en het ondersteunt de energielevering aan het immuunsysteem. Insuline is zelfs in lage concentraties ontstekingsremmend.
Insuline resistentie is niet per se slecht
Onze weefsels kunnen resistent worden voor het hormoon insuline. Ze reageren dan niet meer op de signalen van insuline. Dat we ongevoelig kunnen worden voor insuline heeft ook een functie. Het hormoon verdeelt energie tussen de verschillende organen en weefsels van het lichaam. In bepaalde omstandigheden heeft een orgaan minder energie nodig en het wordt dan tijdelijk insulineresistent. De glucose kan dan in een ander orgaan gebruikt worden.
Insuline resistentie door ontstekingen
Er zijn heel wat factoren die een relatie hebben met insuline resistentie of met hoge insuline niveaus in het bloed. Onze huidige leefomgeving met een hoge suiker- en koolhydraatinname wordt als belangrijke reden voor het ontstaan van problemen met de insulinehuishouding gezien. Ontstekingen spelen misschien nog wel een veel belangrijkere rol in dit mechanisme.
Je hebt kunnen lezen dat insuline resistentie niet per se slecht is. Bij een infectie, zoals griep moet alle energie naar het immuunsysteem om de infectie snel te boven te komen. Het gevolg is dat weefsels of organen die op dat moment minder belangrijk zijn insulineresistent worden. In het geval van griep zijn dat bijvoorbeeld de spieren. Vandaar dat je op dat moment geen zin hebt om te bewegen. Als het virus of de bacterie onschadelijk gemaakt is wordt de insuline resistentie weer opgeheven.
Langdurige ontstekingen
Langdurige ontstekingen, zoals bij gingivtis en parodontitis zorgen voor langdurige activiteit van het immuunsysteem. Deze chronische ontstekingen zorgen voor de productie van allerlei eiwitten. Deze eiwitten kunnen de werking van insuline verstoren, waardoor de insuline gevoeligheid afneemt. Ben je druk je koolhydraten aan het tellen en dan wordt je alsnog insuline resistent om dat er sprake is van een actief immuunsysteem.
Wil je meer artikelen lezen van Yvonne? Lees dan eens dit artikel en kom erachter wat gezonder is, yoghurt of kwark.
Tekst: Yvonne Kort voor Vivonline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
31 oktober 2018
Yoga maakt je vrolijk!
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
24 juni 2019
Dit levert een uurtje eerder naar bed gaan je op
30 juni 2018
DE VITAMINEBOM: SPIRULINA
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
31 maart 2016
Groene tip: tandenpoetsen met bamboe
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
31 juli 2014
A kiwi a day…
15 maart 2017
GENIETEN VAN DE ZON ÈN EEN STRAKKE HUID
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
15 juni 2019
Gezond aankomen: dat doe je op deze fijne manier
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
11 juni 2015
My New Roots: heerlijk kookboek
26 april 2016
8 onverwachte voordelen van gelukkig zijn
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
11 december 2014
Sporttrends 2015
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
1 januari 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –