Let jij net zoals half Nederland op de hoeveelheid koolhydraten die je eet? Koolhydraten leiden immers tot insuline resistentie en hierdoor wordt je dik en ziek. Is een overmatige koolhydraatconsumptie de oorzaak van insulineresistentie of is er meer?
Wat doet insuline?
Insuline is samen met glucagon het belangrijkste hormoon voor de bloedsuiker regeling. Insuline is nodig om glucose uit het bloed op te nemen zodat er energie van gemaakt kan worden. Glucagon daarentegen zal de bloedsuikerspiegel weer verhogen als deze te laag wordt.
Insuline is het belangrijkste opbouwende hormoon in je lichaam. Het is onder andere nodig voor opbouw van de spieren, het ondersteunt vernieuwing van huid en bindweefsel. Daarnaast zorgt het in de hersenen voor een verzadigingsgevoel en het ondersteunt de energielevering aan het immuunsysteem. Insuline is zelfs in lage concentraties ontstekingsremmend.
Insuline resistentie is niet per se slecht
Onze weefsels kunnen resistent worden voor het hormoon insuline. Ze reageren dan niet meer op de signalen van insuline. Dat we ongevoelig kunnen worden voor insuline heeft ook een functie. Het hormoon verdeelt energie tussen de verschillende organen en weefsels van het lichaam. In bepaalde omstandigheden heeft een orgaan minder energie nodig en het wordt dan tijdelijk insulineresistent. De glucose kan dan in een ander orgaan gebruikt worden.
Insuline resistentie door ontstekingen
Er zijn heel wat factoren die een relatie hebben met insuline resistentie of met hoge insuline niveaus in het bloed. Onze huidige leefomgeving met een hoge suiker- en koolhydraatinname wordt als belangrijke reden voor het ontstaan van problemen met de insulinehuishouding gezien. Ontstekingen spelen misschien nog wel een veel belangrijkere rol in dit mechanisme.
Je hebt kunnen lezen dat insuline resistentie niet per se slecht is. Bij een infectie, zoals griep moet alle energie naar het immuunsysteem om de infectie snel te boven te komen. Het gevolg is dat weefsels of organen die op dat moment minder belangrijk zijn insulineresistent worden. In het geval van griep zijn dat bijvoorbeeld de spieren. Vandaar dat je op dat moment geen zin hebt om te bewegen. Als het virus of de bacterie onschadelijk gemaakt is wordt de insuline resistentie weer opgeheven.
Langdurige ontstekingen
Langdurige ontstekingen, zoals bij gingivtis en parodontitis zorgen voor langdurige activiteit van het immuunsysteem. Deze chronische ontstekingen zorgen voor de productie van allerlei eiwitten. Deze eiwitten kunnen de werking van insuline verstoren, waardoor de insuline gevoeligheid afneemt. Ben je druk je koolhydraten aan het tellen en dan wordt je alsnog insuline resistent om dat er sprake is van een actief immuunsysteem.
Wil je meer artikelen lezen van Yvonne? Lees dan eens dit artikel en kom erachter wat gezonder is, yoghurt of kwark.
Tekst: Yvonne Kort voor Vivonline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
9 november 2014
Herfstige salade
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
13 juli 2014
Gezonde glutenvrije vervangers!
30 maart 2019
Heerlijke en makkelijke ontbijt tip: overnight oats
9 december 2015
Tips tegen de trek die je ‘s avonds!
20 februari 2019
Matcha thee: de geneeskrachtige voordelen van dit drankje
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
12 augustus 2015
Afvallen?
6 juli 2014
Italiaanse Glutenvrije ’Courgetti’ Pasta
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
28 december 2016
Bang voor de feestdagen kilo’s?
25 juli 2015
Voeding met Viv
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
14 mei 2014
Easy vegan tomato soup
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
29 september 2022
Heb je weinig energie? Zorg voor een stabiele bloedsuikerspiegel
20 juli 2019
16 voedingstips voor een gezonde ontlasting
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
21 april 2018
Hoe verbrand je buikvet?
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
31 augustus 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –