Let jij net zoals half Nederland op de hoeveelheid koolhydraten die je eet? Koolhydraten leiden immers tot insuline resistentie en hierdoor wordt je dik en ziek. Is een overmatige koolhydraatconsumptie de oorzaak van insulineresistentie of is er meer?
Wat doet insuline?
Insuline is samen met glucagon het belangrijkste hormoon voor de bloedsuiker regeling. Insuline is nodig om glucose uit het bloed op te nemen zodat er energie van gemaakt kan worden. Glucagon daarentegen zal de bloedsuikerspiegel weer verhogen als deze te laag wordt.
Insuline is het belangrijkste opbouwende hormoon in je lichaam. Het is onder andere nodig voor opbouw van de spieren, het ondersteunt vernieuwing van huid en bindweefsel. Daarnaast zorgt het in de hersenen voor een verzadigingsgevoel en het ondersteunt de energielevering aan het immuunsysteem. Insuline is zelfs in lage concentraties ontstekingsremmend.
Insuline resistentie is niet per se slecht
Onze weefsels kunnen resistent worden voor het hormoon insuline. Ze reageren dan niet meer op de signalen van insuline. Dat we ongevoelig kunnen worden voor insuline heeft ook een functie. Het hormoon verdeelt energie tussen de verschillende organen en weefsels van het lichaam. In bepaalde omstandigheden heeft een orgaan minder energie nodig en het wordt dan tijdelijk insulineresistent. De glucose kan dan in een ander orgaan gebruikt worden.
Insuline resistentie door ontstekingen
Er zijn heel wat factoren die een relatie hebben met insuline resistentie of met hoge insuline niveaus in het bloed. Onze huidige leefomgeving met een hoge suiker- en koolhydraatinname wordt als belangrijke reden voor het ontstaan van problemen met de insulinehuishouding gezien. Ontstekingen spelen misschien nog wel een veel belangrijkere rol in dit mechanisme.
Je hebt kunnen lezen dat insuline resistentie niet per se slecht is. Bij een infectie, zoals griep moet alle energie naar het immuunsysteem om de infectie snel te boven te komen. Het gevolg is dat weefsels of organen die op dat moment minder belangrijk zijn insulineresistent worden. In het geval van griep zijn dat bijvoorbeeld de spieren. Vandaar dat je op dat moment geen zin hebt om te bewegen. Als het virus of de bacterie onschadelijk gemaakt is wordt de insuline resistentie weer opgeheven.
Langdurige ontstekingen
Langdurige ontstekingen, zoals bij gingivtis en parodontitis zorgen voor langdurige activiteit van het immuunsysteem. Deze chronische ontstekingen zorgen voor de productie van allerlei eiwitten. Deze eiwitten kunnen de werking van insuline verstoren, waardoor de insuline gevoeligheid afneemt. Ben je druk je koolhydraten aan het tellen en dan wordt je alsnog insuline resistent om dat er sprake is van een actief immuunsysteem.
Wil je meer artikelen lezen van Yvonne? Lees dan eens dit artikel en kom erachter wat gezonder is, yoghurt of kwark.
Tekst: Yvonne Kort voor Vivonline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
11 april 2019
Wat doet 30 minuten wandelen met je lichaam?
24 januari 2017
Zoete aardappelkoekjes met limoen en avocado
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
16 augustus 2015
Hotspot: 5&33
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
25 juni 2015
Eivissa Food
6 september 2015
Viv’s Health Event: terug in de college banken, maar dan leuk!
4 november 2015
Viv eet mee #11: Bananenbrood
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
24 juni 2016
Sushi + donut = Sushidonut
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
6 september 2016
TERUG NAAR SCHOOL: OPLEIDING HORMOON THERAPEUT
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
28 februari 2019
Sandra –
Goed, duidelijk en snelle levering
Daphne D. –
Diana –
Marianne –
Anoniem –