Veel mensen lopen ongemerkt met symptomen van een vitamine B12-tekort rond. Een stille epidemie, maar ondertussen met grote gevolgen voor onze gezondheid. Vaak duurt het lang voordat een vitamine B12-tekort wordt ontdekt. Maar wat is dat nou eigenlijk, een vitamine B12-tekort? En waar kun je het aan herkennen?
Wat is vitamine B12?
Vitamine B12 is een vitamine die alleen in dierlijke producten voorkomt. Zoals vlees, eieren en zuivel. Het komt ook voor in groene groenten zoals spinazie, andijvie, boerenkool, broccoli. Maar deze vorm van vitamine B12 is minder werkzaam voor ons lichaam dan de dierlijke variant. We hebben vitamine B12 nodig voor ons zenuwstelsel, aanmaak van rode bloedcellen en onze stofwisseling. Een zeer belangrijke vitamine voor ons dagelijks functioneren dus!
Symptomen vitamine B12-tekort
Bepaalde risicogroepen lopen een verhoogd risico op een vitamine B12-tekort. Met name: vegetariërs, veganisten, en zwangere vrouwen, maar ook kinderen. Ons lichaam kan zelf geen vitamine B12 aanmaken, het is dus belangrijk dat deze vitamine regelmatig goed wordt aangevuld. Het lichaam kan vitamine B12 wel tijdelijk opslaan. Maar na enige tijd zijn de reserves uitgeput en krijg je klachten. De meest voorkomende klachten van een B12-tekort zijn:
- Tintelingen in armen, benen en handen.
- Zwaar hoofd/hoofdpijn en een ‘mistig’ gevoel in het hoofd.
- Desoriëntatie en geheugenproblemen (plotseling niet meer weten hoe je bijvoorbeeld naar je werk of supermarkt moet fietsen)
- Evenwichtsstoornissen, vaak struikelen of zomaar (om)vallen.
- Stemmingswisselingen/depressiviteit
- Pijnlijke tong
- Bloedarmoede
- Slaapproblemen
- (Stekende) buikpijn en dunne ontlasting
- Problemen met coördineren of spierverslappingen (dingen verkeerd vastpakken, of plotseling laten vallen)
- Spierpijnen
- Niet op woorden kunnen komen of ze verkeerd uitspreken (afasie).
- Plotseling gewichtsverlies
Er zijn echter nog héél veel meer klachten. Zoek eens op symptomen van een vitamine B12-tekort. Er zal een wereld van (h)erkenning voor je opengaan.
Foliumzuur en vitamine B12
Vitamine B12 werkt samen met vitamine B11 (foliumzuur). Wanneer er op een tekort voor vitamine B12 geprikt wordt kan er dus ook sprake zijn van een tekort aan foliumzuur. Voor een optimale werking is het dus goed om beide vitaminen tegelijkertijd in te nemen.
Een tekort aan B12 ontstaat al snel
Hoe goed je vitamine B12 ook suppleert, er bestaat altijd een kans dat je lichaam het (tijdelijk) niet goed opneemt. Je krijgt dus een tekort. Hoe kan dit? In het onderste deel van je maag wordt een stof aangemaakt die in de voedingskunde “intrinsieke factor” wordt genoemd. Deze stof zorgt ervoor dat de vitamine B12 goed wordt opgenomen. Bij mensen met een chronisch tekort wordt deze stof niet of in mindere mate aangemaakt. In dat geval zijn B12 injecties een oplossing. Deze kunnen door de huisarts zelf worden gegeven wanneer de B12 waarden zodanig laag zijn dat aanvulling door voeding niet voldoende is. Maar, nog beter nieuws is dat er naast injecties tegenwoordig vitamine B12 zuigtabletten zijn. Deze laat je smelten onder je tong en werken meteen, waarmee je dus ook de intrinsieke factor omzeilt. Het lichaam hoeft deze vitamine B12 niet eerst om te zetten, waardoor deze meteen werkzaam is.
Bloedtest?
Als je je bloed laat prikken om te zien of je voldoende B12 in je lichaam hebt, geeft dit bijna altijd een vertekend beeld. Het kan namelijk wel zo zijn dat er in je bloed voldoende B12 aanwezig is, maar dat je cellen op celniveau véél te weinig vitamine B12 opnemen (en er zijn nog geen testen die dat kunnen uitwijzen). Daarom heeft een bloedtest niet heel veel zin en kun je het beste, als je denkt een vitamine B12-tekort te hebben, gewoon B12 tabletten gaan gebruiken. Overdosering is niet mogelijk bij vitamine B12: als je meer binnenkrijgt dan nodig, plas je dat gewoon weer uit.
Vitamine B12
Val jij onder de risicogroep dan zou ik je zeker adviseren om een B12 supplement te slikken. Dit supplement bevat de best opneembare vormen van B12: Methylcobalamine en Adenosylcobalamine. Daarnaast in de best opneembare vorm: een smelttablet.
Ook bevat dit supplementen enkel pure ingrediënten zonder toevoegingen, vulmiddelen, conserveermiddelen of andere niet werkzame stoffen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
17 september 2017
Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente
12 januari 2016
Vivonline en Marleyspoon samenwerking
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
4 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Tilburg
3 oktober 2015
Het waarom van glutenvrij
14 december 2016
Easy Peasy babyhapje: Bloemkool met avocado saus
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
10 augustus 2016
INTERVIEW MET VIV VOOR MAMA & FAMILY OVER GEZOND ETEN
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
16 november 2016
Interview Vriendin
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
9 april 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –