Hoewel steeds meer restaurants rekening houden met (gluten) allergieën, blijft het soms zoeken naar dat ene leuke tentje waar je kunt genieten van een glutenvrije en gezonde maaltijd. Inmiddels is onze hoofdstad voorzien van genoeg alternatieven maar hoe zit dat in het gezellige zuiden? Ik stelde een lijst samen met de vijf glutenvrije hotspots van Tilburg.
————————————————————————————————————————————————–
Gezond eten, eerlijke producten en vooral ook lokale producten: daar draait het om bij Waanzinnig. Veel gerechten zijn vegetarisch of glutenvrij. Dit staat dan ook aangegeven op de kaart. Ze houden ontzettend veel rekening met allergieën en besteden hier dan ook veel aandacht aan.
Vooral het voorgerecht met zalm, de kaasfondue met verschillende groenten en het nagerecht van rabarber-ijs zijn aanraders. Ook nog eens gastvrij personeel en een gezellige inrichting. Zeker een bezoekje waard.
Ze zijn dagelijks geopend vanaf 17:00, op dinsdag gesloten
Willem II straat 52A
————————————————————————————————————————————————–
Persoonlijk, gezellig en super gastvrij: iets wat tegenwoordig toch niet van zelfsprekend is. Hoewel ik al bijna een jaar in Tilburg woon, had ik geen idee van het bestaan van dit koffie- en lunch-tentje af! Super jammer, want ik ben ontzettend enthousiast. Naast de heerlijke koffie en verschillende drankjes die geïnspireerd zijn op de reizen van de eigenaresse, wordt er erg veel aandacht besteed aan (gluten) allergieën. Het liefste wel van tevoren even aangeven. Daarnaast kun je er terecht voor een slow tea, een zuurdesemboterham van de bakker verderop, smoothies, soepen en salades.
Ohja, en vind je het interieur van Locals nou zó ontzettend leuk dat je het wel mee naar huis zou willen nemen? Dat kan! Alles is te koop.
Dagelijks van 10 tot 17:30 geopend, gesloten op dinsdag
Heuvelstraat 128, Tilburg
————————————————————————————————————————————————–
Een creatief koffiecafé, dat kom je vast niet elke dag tegen?
Buutvrij is een creatieve plek voor koffie, thee, een lekker ontbijt met powerpannekoeken (gemaakt met onder andere havermout en lijnzaad, jum!), (groene)sapjes, een salade of soepje als lunch.
Ook biedt Buutvrij een plek voor jonge creatievelingen en ontwerpers om hun werk te laten zien. De meubels bestaan uit een collectie van net-afgestuurde studenten aan de Design Academy. Daarnaast is er geregeld een concert of expositie.
Dagelijks geopend van 9:00 tot 18:00, op zondag van 12:00 tot 18:00
Stationsstraat 49
————————————————————————————————————————————————–
In het opkomende gedeelte van Tilburg, de Spoorzone, zijn veel nieuwe ontwikkelingen te zien; waaronder Perron88. Ze zijn zich er van bewust dat mensen met een allergie moeilijk een leuk restaurantje kunnen vinden. Dit kan een hele uitdaging zijn! ’We care! You dare? is dan ook de slogan van Perron88. Door het gebruik van seizoens- en streekproducten zijn ze ook nog eens het eerste Fairtrade restaurant in Tilburg. Dat is het proberen waard!
Maandag t/m vrijdag geopend van 10:30 tot 17:00, donderdag- zaterdag vanaf 16:00
Perron 88, Spoorzone
————————————————————————————————————————————————–
Bijna in iedere stad wel te vinden: Bagels & Beans. Misschien niet de meest originele, maar daarom niet minder leuke hotspot. Mijn vaste studie- en brainstormplek maar ook de plek om te lunchen met een (glutenvrije)bagel, smoothies, sapjes te drinken of een salade te eten. Altijd vriendelijke bediening, een fijne sfeer en de gerechten zijn heerlijk.
Zo-ma van 10:00 tot 17:30, dinsdag tot en met zaterdag van 9:00 tot 17:30
Oude markt 2
Volgende week de stad Amsterdam!
Tekst: Marjolein van Es
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
8 september 2015
Healthy Kids
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
24 mei 2018
Vegan hotspots in Como (Italië)
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
13 februari 2017
Viv’s health Q & A met Susan Smit
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
17 juni 2016
RAW VEGAN TWIX REPEN
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
26 januari 2016
Flair interview met healthfreaks Fajah, Miljuscka en Viv
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
20 april 2016
Hoe kun je sporten hygiënisch houden?
14 april 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –