Ben jij ook zo dol op Matcha? Zo ja, goed nieuws. Je zult vast al bekend zijn met matcha latte. Maar nu hebben we ook 2 super lekkere ontbijtreceptjes voor je. Super simpel, snel klaar, heel lekker en gezond. Wat wil je nog meer?
Ben je nog niet bekend met matcha? Dan is het zeker de moeite waard om te proberen. De eerste keer is de smaak misschien even wennen (licht bitter). Maar weet je nog de eerste keer dat je koffie dronk….? Juist! Wij kunnen in elk geval niet meer zonder!
Wat is matcha ook alweer precies?
Matcha is een fijngemalen groene theepoeder. Het is gemaakt van een blad van een hoge kwaliteit dat bekend staat als Tencha. Deze poeder heeft in de afgelopen 900 jaar een grote rol gespeeld in de Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en zijn krachten om de concentratie te verhogen en de stofwisseling te verbeteren. Lees dit artikel nog even door voor alle gezondheidsvoordelen op een rij. Dan ben je zo overtuigd 😉
Ontbijtreceptjes
We hebben 2 fijne ontbijtrecepten met het matcha voor je. 1 koude variant en 1 warme variant. Kun je zelf kiezen waar je het meest zin in hebt!
Matcha chia (koud)
Dit heb je nodig:
een halve theelepel chiazaadjes
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
optioneel:
1 theelepel vanille extract
1 theelepel maple syrup
Roer alle ingredienten goed door elkaar heen. Je krijgt het allerlekkerste resultaat als je het geheel voor een uurtje of 2-3 (of liever: een nacht in de koelkast) laat staan. Kies als topping je lievelingsfruit en bijvoorbeeld wat amandelschaafsel. Genieten maar!
Matcha havermout
40 gram havermout
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
koud water
je favoriete fruit
Verwarm de melk in een pannetje en roer de havermout er doorheen tot het een papje is. Voeg in een apart kommetje het matcha poeder en het water samen. Roer goed door tot de klontjes eruit zijn. Voeg het daarna toe aan je havermout en roer nogmaals goed door. Top af met je favoriete fruit.
EXTRA GENIETEN?
Wil jij nog méér genieten van je ontbijt? Dan hebben we een hele leuke tip voor je. Met deze super mooie én duurzame kokos-kommetjes, maak je jouw ontbijt echt tot een pareltje.
BewarenBewaren
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 februari 2016
Benefietavond voor meisjes in Vietnam
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
24 mei 2019
Gezond eten samen met je kinderen doe je zo!
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
3 oktober 2017
Trage schildklier? Eet je wel genoeg Jodium?
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
14 december 2016
Easy Peasy babyhapje: Bloemkool met avocado saus
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
22 mei 2015
Smaak en kleuren
12 maart 2015
Meet healthlover Rens Kroes!
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
17 december 2018
5 x tips om te ontprikkelen
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
24 januari 2017
Zoete aardappelkoekjes met limoen en avocado
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
8 september 2018
Kruiden geven je gezondheid een boost!
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
20 juni 2016
3 x koffievervangers
26 augustus 2015
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –