Je hebt er vast weleens van gehoord: Hennepzaad. Maar wist je ook dat hennepzaad een bron van goede voedingsstoffen is en voordelen geeft voor je gezondheid?
Hennepzaad is de perfecte vervanging voor eiwitten, zeker wanneer je geen of minder eiwitten wilt eten uit een dierlijke bron. En niet geheel onbelangrijk: Hennepzaad gaat jou ook heel gelukkig maken!
Hennepzaad
Hennepzaad is afkomstig van de hennepplant en wordt geteeld in Canada, Europa en China. Deze plant staat vooral bekend om zijn geneeskrachtige werking op het lichaam en het heeft geen pesticiden nodig. Ook kan deze plant in elk klimaat groeien. De zaden van de plant kunnen heel of gepeld gegeten worden.
Veel voedingsstoffen
Het zaad bevat veel voedingsstoffen. Allereerst staat het bekend om zijn hoge gehalte aan eiwitten. Een goede manier dus om eiwitten binnen te krijgen wanneer je geen of minder dierlijke producten eet. Daarnaast zit het boordevol vitamines, mineralen en omega-3,6,9 vetzuren. Ook zitten er veel vezels en antioxidanten in.
Gezondheidsvoordelen
Een grote hoeveelheid aan goede voedingsstoffen leveren natuurlijk veel gezondheidsvoordelen op. Ze vervullen een belangrijke functie bij spieropbouw en weefselherstel. De omega-3 vetzuren ondersteunen de functie van je hart- en bloedvaten en versterken het immuunsysteem. Daarnaast geeft het je een energieboost en zorgt het voor een mooie huid. Hennepzaad stimuleert ook de aanmaak van het gelukshormoon: serotonine.
Hoe gebruik ik het?
Hennepzaad kun je eigenlijk overal aan toevoegen. Je kunt het toevoegen aan je havermout, smoothie, juice, salade, soep, granola of maak er hennepzaadmelk van. Door wat toe te voegen aan je smoothie geeft het een lekkere bite en zorgt het voor je portie eiwitten in je smoothie. En als je zelf granola of muesli maakt, doe er dan eens wat van dit zaadje doorheen. Of strooi wat over je salade heen! Heerlijk!
Hennepzaadolie
Naast hennepzaad heb je ook hennepzaadolie. Dit wordt geperst uit de zaden van de hennepplant. Deze olie bevat veel gezonde vetten, zoals omega-6 en omega-9 vetzuren. Ook bevat het veel antioxidanten en is lekker als dressing, saus of in juices en smoothies, vanwege de nootachtige smaak.
Plantaardige eiwitbron
Zoals al eerder gezegd, is hennepzaad een bron van eiwitten. De eiwitten zijn van een plantaardige bron, dus een perfecte vervanging voor eiwitten uit dierlijke producten. Voor veganisten, vegetariërs of wanneer je een andere reden hebt, is dit de manier om genoeg eiwitten binnen te krijgen uit een niet-dierlijke bron. Naast het natuurlijk hennepzaad heb je ook hennepproteïne in poedervorm. Deze kun je ook gemakkelijk toevoegen aan je smoothie en is goed voor sporters.
Afvallen met hennepzaad
Ja, je kunt ook nog eens afvallen met dit magische zaadje. Dit komt door de vezels die erin zitten. Deze geven je een verzadigd gevoel, omdat ze langzaam door het spijsverteringkanaal gaan. Het heeft ook een lekkere nootachtige smaak, waardoor het ook heel smaakvol en lekker is. En als producten lekker zijn, dan is het toch nog iets leuker om af te vallen?
Geluk en gezondheid, allemaal in dit zaadje. Heel makkelijk om ergens aan toe te voegen in verschillende vormen. Het is belangrijk om gezond en gevarieerd te eten en hennepzaad is een lekkere en gezonde toevoeging!
Wil je meer lezen over eiwitten? Lees dan dit artikel waarin wordt uitgelegd wat de 7 tekenen zijn dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt.
Tekst: Tisha den Otter voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 maart 2015
Meet healthlover Rens Kroes!
2 juli 2016
3 x ei love you
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
25 augustus 2018
Eet jij genoeg gezonde vetten?
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
20 maart 2014
Een goede houding is het halve werk
9 augustus 2016
ZOMERSE LIBIDO VERHOGENDE SMOOTHIE MET MACA & MANGO
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
19 september 2019
Geef je standaard koffietje een twist met deze tips
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
24 februari 2020
7 verrassende manieren om een schimmelinfectie te voorkomen
18 augustus 2015
Slanke salade
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
5 maart 2015
De koelkast van: sterrenstylist Danie Bles
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
12 juni 2014
Basisscholen gezonder met Mathijs Vrieze
5 maart 2015
Lieke van Lexmond is Happy in Shape
2 juli 2014
Aan het infuus
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
10 juni 2015
SLA: het kookboek
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
3 februari 2015
Op zoek naar suikervrije chocolade?
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
3 mei 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –