Mmmmm een heel lekker ontbijtje van de meiden van The Green Happiness: boekweitpapje met frambozen en granaatappelpitjes! De zachte, (lauw)warme boekweit combineert perfect met het frisse, rode zomerfruit. Geweldig begin van je dag!
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
Ingrediënten
(voor 1 portie)
– 60 gram boekweitkorrels
– 250 ml water
– 1 banaan, in plakjes
– 1 grote theelepel kaneel
– een snufje kardemom
– 2 eetlepels frambozen (diepvries)
– 1 eetlepel granaatappelpitjes (ongeveer ½ granaatappel)
Bereidingswijze:
1. Doe de boekweitkorrels met het water, banaan, kaneel en kardemom in een pannetje. Breng aan de kook en laat ongeveer 20 minuten zachtjes koken, totdat de boekweitkorrels zacht zijn en bijna al het water opgenomen. Tussendoor even roeren.
2. Doe het boekweitpapje in een schaaltje en serveer met de frambozen en granaatappelpitjes!
Boekweitkorrels zijn een voedzaam graan en zijn van nature glutenvrij. Daarmee is het een super fijne variatie op bijvoorbeeld je havermout of quinoa ontbijtje. Vanwege de vrij neutrale smaak kun je het met bijna alles combineren. Vul je boekweitpap dus gerust aan met (zomers) fruit, noten of plakjes avocado, en je hebt in een mum van tijd een heerlijk en creatief ontbijt op tafel staan.
Enjoy!
Bron: The Green Happiness voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
3 oktober 2017
Weerstand booster Vitamine C(amu camu)!
17 september 2015
Ontbijt ijs
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
9 juli 2016
Sinaasappelkip (kids love it)
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
18 maart 2017
Krijg een beter huwelijk aan de hand van deze tips!
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
17 september 2017
Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente
16 december 2015
Happy & healthy kerstcadeautips!
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
28 juli 2015
Uit Paulines keuken
16 september 2016
REVIEW: DRIE-DAAGSE DETOX KUUR VAN SAPJE
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
24 augustus 2016
HET VERSCHIL TUSSEN BORSTVOEDING EN FLESVOEDING?
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
19 mei 2016
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –