Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 september 2015
Beste eitjes
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
12 maart 2015
Insecten als snack
20 juli 2015
Easy to go Rice Wraps
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
16 januari 2019
Waarom is kokos zo gezond?
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
20 juni 2015
Lazy Sushi
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
6 oktober 2014
Eetdagboek review
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
14 juli 2014
Tweede eetdagboek review
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
6 juni 2016
Sapje van de maand: Love Energy
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
30 mei 2016
Steun en help 2000 vluchtelingkinderen!
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
7 november 2014
Herfst weerstands Smoothie
13 september 2018
Gouden melk: de genezende en zuiverende werking
25 maart 2016
Dadeltaart met bessen, cacao, kokos en karamel.
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
24 augustus 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –