Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
23 maart 2015
Dopper winnen
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
26 augustus 2016
FRISSE ZOMERSE SNACKS
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
29 oktober 2018
Hoe je hersenen veranderen als je moeder wordt
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
4 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Tilburg
13 oktober 2018
Sushi omelet
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
27 oktober 2018
Gluten, wat zijn dat nou eigenlijk?
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
21 januari 2017
Glutenvrije pasta met avocado en zalm
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
18 december 2015
Friday Favourites: korting bij The Body Shop!
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
24 januari 2017
Zoete aardappelkoekjes met limoen en avocado
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
12 maart 2015
Meet healthlover Rens Kroes!
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
23 februari 2017
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –