Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
18 augustus 2015
Slanke salade
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
13 mei 2014
Healthy mom Nicolette van Dam
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
3 december 2015
Ontgif je groenten
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
26 april 2016
8 onverwachte voordelen van gelukkig zijn
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
3 september 2015
Gezonde chocopasta
9 februari 2017
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK VAN JENNY SMIT
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
12 januari 2020
Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
10 november 2015
Viv Health Event
10 september 2018
Dit is waarom CBD olie zo goed voor je is!
8 maart 2016
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –