Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
3 september 2018
Groente uit de zee is gezond! Maar waarom?
1 september 2018
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
29 mei 2016
Je eigen pad bewandelen
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
12 juni 2016
Help, ik ben suikerverslaafd!
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
7 november 2014
Herfst weerstands Smoothie
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
27 januari 2016
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –