Let jij net zoals half Nederland op de hoeveelheid koolhydraten die je eet? Koolhydraten leiden immers tot insuline resistentie en hierdoor wordt je dik en ziek. Is een overmatige koolhydraatconsumptie de oorzaak van insulineresistentie of is er meer?
Wat doet insuline?
Insuline is samen met glucagon het belangrijkste hormoon voor de bloedsuiker regeling. Insuline is nodig om glucose uit het bloed op te nemen zodat er energie van gemaakt kan worden. Glucagon daarentegen zal de bloedsuikerspiegel weer verhogen als deze te laag wordt.
Insuline is het belangrijkste opbouwende hormoon in je lichaam. Het is onder andere nodig voor opbouw van de spieren, het ondersteunt vernieuwing van huid en bindweefsel. Daarnaast zorgt het in de hersenen voor een verzadigingsgevoel en het ondersteunt de energielevering aan het immuunsysteem. Insuline is zelfs in lage concentraties ontstekingsremmend.
Insuline resistentie is niet per se slecht
Onze weefsels kunnen resistent worden voor het hormoon insuline. Ze reageren dan niet meer op de signalen van insuline. Dat we ongevoelig kunnen worden voor insuline heeft ook een functie. Het hormoon verdeelt energie tussen de verschillende organen en weefsels van het lichaam. In bepaalde omstandigheden heeft een orgaan minder energie nodig en het wordt dan tijdelijk insulineresistent. De glucose kan dan in een ander orgaan gebruikt worden.
Insuline resistentie door ontstekingen
Er zijn heel wat factoren die een relatie hebben met insuline resistentie of met hoge insuline niveaus in het bloed. Onze huidige leefomgeving met een hoge suiker- en koolhydraatinname wordt als belangrijke reden voor het ontstaan van problemen met de insulinehuishouding gezien. Ontstekingen spelen misschien nog wel een veel belangrijkere rol in dit mechanisme.
Je hebt kunnen lezen dat insuline resistentie niet per se slecht is. Bij een infectie, zoals griep moet alle energie naar het immuunsysteem om de infectie snel te boven te komen. Het gevolg is dat weefsels of organen die op dat moment minder belangrijk zijn insulineresistent worden. In het geval van griep zijn dat bijvoorbeeld de spieren. Vandaar dat je op dat moment geen zin hebt om te bewegen. Als het virus of de bacterie onschadelijk gemaakt is wordt de insuline resistentie weer opgeheven.
Langdurige ontstekingen
Langdurige ontstekingen, zoals bij gingivtis en parodontitis zorgen voor langdurige activiteit van het immuunsysteem. Deze chronische ontstekingen zorgen voor de productie van allerlei eiwitten. Deze eiwitten kunnen de werking van insuline verstoren, waardoor de insuline gevoeligheid afneemt. Ben je druk je koolhydraten aan het tellen en dan wordt je alsnog insuline resistent om dat er sprake is van een actief immuunsysteem.
Wil je meer artikelen lezen van Yvonne? Lees dan eens dit artikel en kom erachter wat gezonder is, yoghurt of kwark.
Tekst: Yvonne Kort voor Vivonline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
12 augustus 2015
Afvallen?
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
11 februari 2019
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
28 februari 2016
Glutenvrije ontbijt muffins
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
14 april 2019
Dit is hoeveel avocado je op een dag ‘mag’ eten
31 juli 2018
De voordelen van afvallen als koppel!
26 juli 2014
Tip! Boekweit crackers
9 september 2018
Allergie of intolerantie: wat is het verschil?
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
21 september 2017
Viv eet mee #12: Slawraps
25 oktober 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –