Makkelijk, gekruid, smaakvol! Denk aan suikermais beignets maar dan gekruid met kimchi en extra romig gemaakt met Rude Health Ultimate Almond Drink. Kwijlen. Rond het af met avocado en een ei voor ontbijt of serveer met een salade als lunch of diner. Ze zijn zo veelzijdig als jij bent.
Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Kooktijd: 12 min
Recept
- 125g Rude Health Spelt Flour, of meel
- 150 ml Rude Health Ultimate Almond Drink
- 2 theelepels Bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 1 x 200 g gekookt of 200 g bevroren suikermais
- 225 g kimchi
- 1 bosje Koriander, bladeren geplukt
- Olie voor frituren
- Optioneel: serveer met gesneden avocado, korianderdressing (gemalen koriander, limoensap, scheutje olie of water en een snufje zout)
Methode:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix de meel, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
- Klop de amandel drink tot het gemengd is.
- Mix de kimchi, suikermais en koriander.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie toe.
- Eenmaal heet, voeg ¼ van de mix met een lepeltje toe en maak het plat met de achterkant van een houten pollepel.
- Laat het voor een paar minuten koken tot ze goudbruin zijn. Sla ze om en laat nog 2 minuten verder koken.
- Maak het gerecht af door het nog 5-10 minuten in de oven te zetten tot het volledig gaar is.
- Serveer met een plakje avocado, korianderdressing en gehakte koriander, en geniet van je heerlijke beignets.
LEES OOK: Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
2 juli 2016
3 x ei love you
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
10 juli 2015
Het hoepelseizoen is geopend!
6 augustus 2016
FOTO-EXPOSITIE DANIEL BRUNO GRANDL ‘LAAT ZIEN WIE JE BENT’
15 februari 2017
FRIET
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
25 november 2016
Nog meer beauty met dit receptje van getrokken bouillon
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
9 november 2014
Herfstige salade
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
28 februari 2016
Glutenvrije ontbijt muffins
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
4 oktober 2018
Bijenpollen: een van de meest voedzame superfoods
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
10 juli 2019
Een gezonde voorraadkast: dit staat erin
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
16 maart 2019
Heerlijk om mee te nemen naar je werk: ei muffins!
17 december 2016
Geroosterde kikkererwten: Een makkelijk en gezond tussendoortje
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
12 oktober 2018
Hoe gezond zijn bananen?
1 juli 2016
VEGAN OREO!
20 maart 2018
6 eyeopeners over gezondheid
2 juni 2021
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –