Makkelijk, gekruid, smaakvol! Denk aan suikermais beignets maar dan gekruid met kimchi en extra romig gemaakt met Rude Health Ultimate Almond Drink. Kwijlen. Rond het af met avocado en een ei voor ontbijt of serveer met een salade als lunch of diner. Ze zijn zo veelzijdig als jij bent.
Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Kooktijd: 12 min
Recept
- 125g Rude Health Spelt Flour, of meel
- 150 ml Rude Health Ultimate Almond Drink
- 2 theelepels Bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 1 x 200 g gekookt of 200 g bevroren suikermais
- 225 g kimchi
- 1 bosje Koriander, bladeren geplukt
- Olie voor frituren
- Optioneel: serveer met gesneden avocado, korianderdressing (gemalen koriander, limoensap, scheutje olie of water en een snufje zout)
Methode:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix de meel, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
- Klop de amandel drink tot het gemengd is.
- Mix de kimchi, suikermais en koriander.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie toe.
- Eenmaal heet, voeg ¼ van de mix met een lepeltje toe en maak het plat met de achterkant van een houten pollepel.
- Laat het voor een paar minuten koken tot ze goudbruin zijn. Sla ze om en laat nog 2 minuten verder koken.
- Maak het gerecht af door het nog 5-10 minuten in de oven te zetten tot het volledig gaar is.
- Serveer met een plakje avocado, korianderdressing en gehakte koriander, en geniet van je heerlijke beignets.
LEES OOK: Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
5 januari 2015
Healthy home made green smoothie by Viv!
1 maart 2016
HOERA! Baby James is geboren!
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
4 december 2014
Foodtrends 2015
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
11 september 2016
NIKKEL: WAT IS HET, WAAR ZIT HET IN, KUNNEN WE ZONDER?
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
12 juni 2014
Frisse juice
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
16 september 2016
IDEE VOOR LUNCH OF DINER: FLUFFY PANNENKOEKEN
13 april 2017
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
13 februari 2017
Viv’s health Q & A met Susan Smit
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
17 september 2018
Wat is het verschil tussen boter en margarine?
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
10 september 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –