Makkelijk, gekruid, smaakvol! Denk aan suikermais beignets maar dan gekruid met kimchi en extra romig gemaakt met Rude Health Ultimate Almond Drink. Kwijlen. Rond het af met avocado en een ei voor ontbijt of serveer met een salade als lunch of diner. Ze zijn zo veelzijdig als jij bent.
Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Kooktijd: 12 min
Recept
- 125g Rude Health Spelt Flour, of meel
- 150 ml Rude Health Ultimate Almond Drink
- 2 theelepels Bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 1 x 200 g gekookt of 200 g bevroren suikermais
- 225 g kimchi
- 1 bosje Koriander, bladeren geplukt
- Olie voor frituren
- Optioneel: serveer met gesneden avocado, korianderdressing (gemalen koriander, limoensap, scheutje olie of water en een snufje zout)
Methode:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix de meel, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
- Klop de amandel drink tot het gemengd is.
- Mix de kimchi, suikermais en koriander.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie toe.
- Eenmaal heet, voeg ¼ van de mix met een lepeltje toe en maak het plat met de achterkant van een houten pollepel.
- Laat het voor een paar minuten koken tot ze goudbruin zijn. Sla ze om en laat nog 2 minuten verder koken.
- Maak het gerecht af door het nog 5-10 minuten in de oven te zetten tot het volledig gaar is.
- Serveer met een plakje avocado, korianderdressing en gehakte koriander, en geniet van je heerlijke beignets.
LEES OOK: Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
5 oktober 2018
Viv’s detox
22 mei 2015
Gezocht: kandidaten voor nieuw programma
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
12 juni 2014
Basisscholen gezonder met Mathijs Vrieze
14 oktober 2018
Hoe houd je je hersenen gezond?
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
5 maart 2015
Lieke van Lexmond is Happy in Shape
11 juni 2015
My New Roots: heerlijk kookboek
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
18 juli 2015
Wortel-kokos balletjes
3 september 2015
Gezonde chocopasta
20 februari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van foodblogger Pauline
1 juni 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Marvy Rieder
2 januari 2018
Start 2018 met een heerlijke winterdetox!
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
25 augustus 2015
Je bent wat je… drinkt!
1 februari 2017
Lekker gezond recept voor de kids: linzen burgers
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
5 juli 2016
Geneeskrachtige basilicum juice
4 mei 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –