Makkelijk, gekruid, smaakvol! Denk aan suikermais beignets maar dan gekruid met kimchi en extra romig gemaakt met Rude Health Ultimate Almond Drink. Kwijlen. Rond het af met avocado en een ei voor ontbijt of serveer met een salade als lunch of diner. Ze zijn zo veelzijdig als jij bent.
Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Kooktijd: 12 min
Recept
- 125g Rude Health Spelt Flour, of meel
- 150 ml Rude Health Ultimate Almond Drink
- 2 theelepels Bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 1 x 200 g gekookt of 200 g bevroren suikermais
- 225 g kimchi
- 1 bosje Koriander, bladeren geplukt
- Olie voor frituren
- Optioneel: serveer met gesneden avocado, korianderdressing (gemalen koriander, limoensap, scheutje olie of water en een snufje zout)
Methode:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix de meel, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
- Klop de amandel drink tot het gemengd is.
- Mix de kimchi, suikermais en koriander.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie toe.
- Eenmaal heet, voeg ¼ van de mix met een lepeltje toe en maak het plat met de achterkant van een houten pollepel.
- Laat het voor een paar minuten koken tot ze goudbruin zijn. Sla ze om en laat nog 2 minuten verder koken.
- Maak het gerecht af door het nog 5-10 minuten in de oven te zetten tot het volledig gaar is.
- Serveer met een plakje avocado, korianderdressing en gehakte koriander, en geniet van je heerlijke beignets.
LEES OOK: Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
2 september 2016
INSPIRATIE VOOR EEN DAG ZONDER VLEES: CHILI SIN CARNE
1 juni 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Marvy Rieder
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
3 februari 2015
Op zoek naar suikervrije chocolade?
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
7 mei 2015
Bikiniproof workout: touwtje springen!
31 juli 2014
Frisse veldslasalade
6 september 2016
Keltisch zeezout
13 mei 2016
Viv’s favoriete bestemmingen
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
18 maart 2019
Tijd besparen in de keuken? Dat kan met onze tips!
23 oktober 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –