Makkelijk, gekruid, smaakvol! Denk aan suikermais beignets maar dan gekruid met kimchi en extra romig gemaakt met Rude Health Ultimate Almond Drink. Kwijlen. Rond het af met avocado en een ei voor ontbijt of serveer met een salade als lunch of diner. Ze zijn zo veelzijdig als jij bent.
Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Kooktijd: 12 min
Recept
- 125g Rude Health Spelt Flour, of meel
- 150 ml Rude Health Ultimate Almond Drink
- 2 theelepels Bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 1 x 200 g gekookt of 200 g bevroren suikermais
- 225 g kimchi
- 1 bosje Koriander, bladeren geplukt
- Olie voor frituren
- Optioneel: serveer met gesneden avocado, korianderdressing (gemalen koriander, limoensap, scheutje olie of water en een snufje zout)
Methode:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix de meel, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
- Klop de amandel drink tot het gemengd is.
- Mix de kimchi, suikermais en koriander.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie toe.
- Eenmaal heet, voeg ¼ van de mix met een lepeltje toe en maak het plat met de achterkant van een houten pollepel.
- Laat het voor een paar minuten koken tot ze goudbruin zijn. Sla ze om en laat nog 2 minuten verder koken.
- Maak het gerecht af door het nog 5-10 minuten in de oven te zetten tot het volledig gaar is.
- Serveer met een plakje avocado, korianderdressing en gehakte koriander, en geniet van je heerlijke beignets.
LEES OOK: Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
3 november 2014
De ‘healthy lifestyle’ weer oppakken?
13 september 2017
Zoete aardappel-wortelsoep met feta
9 april 2021
PCOS? Dit doe je eraan!
16 september 2016
REVIEW: DRIE-DAAGSE DETOX KUUR VAN SAPJE
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
27 februari 2017
De eetgewoontes van Renate Gerschtanowitz
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
9 november 2014
Herfstige salade
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
25 januari 2015
Glutenintolerantie
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
4 januari 2018
Dit zijn de foodtrends voor 2018
18 juni 2021
Tips voor optimaal kijkplezier in de zomer
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
4 december 2014
Foodtrends 2015
14 juli 2014
Tweede eetdagboek review
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
6 juni 2016
Sapje van de maand: Love Energy
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
17 juni 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –