Makkelijk, gekruid, smaakvol! Denk aan suikermais beignets maar dan gekruid met kimchi en extra romig gemaakt met Rude Health Ultimate Almond Drink. Kwijlen. Rond het af met avocado en een ei voor ontbijt of serveer met een salade als lunch of diner. Ze zijn zo veelzijdig als jij bent.
Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Kooktijd: 12 min
Recept
- 125g Rude Health Spelt Flour, of meel
- 150 ml Rude Health Ultimate Almond Drink
- 2 theelepels Bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 1 x 200 g gekookt of 200 g bevroren suikermais
- 225 g kimchi
- 1 bosje Koriander, bladeren geplukt
- Olie voor frituren
- Optioneel: serveer met gesneden avocado, korianderdressing (gemalen koriander, limoensap, scheutje olie of water en een snufje zout)
Methode:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix de meel, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
- Klop de amandel drink tot het gemengd is.
- Mix de kimchi, suikermais en koriander.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie toe.
- Eenmaal heet, voeg ¼ van de mix met een lepeltje toe en maak het plat met de achterkant van een houten pollepel.
- Laat het voor een paar minuten koken tot ze goudbruin zijn. Sla ze om en laat nog 2 minuten verder koken.
- Maak het gerecht af door het nog 5-10 minuten in de oven te zetten tot het volledig gaar is.
- Serveer met een plakje avocado, korianderdressing en gehakte koriander, en geniet van je heerlijke beignets.
LEES OOK: Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
26 augustus 2015
Aardbeienijsjes: verrassend lekker en makkelijk te maken
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
25 augustus 2017
Gezonde darmen zijn de basis voor een goede gezondheid
13 juli 2015
Glutenvrij picknicken
15 februari 2021
20 natuurlijke manieren om je libido een flinke boost te geven
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
2 september 2017
Snel ontbijtje voor morgenochtend?
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
25 juni 2015
Eivissa Food
8 mei 2014
Mom in shape
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
17 juni 2019
Negen tips voor een zorgeloze menstruatie
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
13 mei 2014
Lekkere vegan sushi
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
6 april 2019
Jezelf gelukkig eten doe je zo!
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
27 juli 2018
9 x natuurlijke verkoeling bij zomerse hitte
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
23 oktober 2015
Glutenvrije challenge: Barbara over haar coeliakie
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
13 september 2016
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –