Makkelijk, gekruid, smaakvol! Denk aan suikermais beignets maar dan gekruid met kimchi en extra romig gemaakt met Rude Health Ultimate Almond Drink. Kwijlen. Rond het af met avocado en een ei voor ontbijt of serveer met een salade als lunch of diner. Ze zijn zo veelzijdig als jij bent.
Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Kooktijd: 12 min
Recept
- 125g Rude Health Spelt Flour, of meel
- 150 ml Rude Health Ultimate Almond Drink
- 2 theelepels Bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 1 x 200 g gekookt of 200 g bevroren suikermais
- 225 g kimchi
- 1 bosje Koriander, bladeren geplukt
- Olie voor frituren
- Optioneel: serveer met gesneden avocado, korianderdressing (gemalen koriander, limoensap, scheutje olie of water en een snufje zout)
Methode:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix de meel, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
- Klop de amandel drink tot het gemengd is.
- Mix de kimchi, suikermais en koriander.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie toe.
- Eenmaal heet, voeg ¼ van de mix met een lepeltje toe en maak het plat met de achterkant van een houten pollepel.
- Laat het voor een paar minuten koken tot ze goudbruin zijn. Sla ze om en laat nog 2 minuten verder koken.
- Maak het gerecht af door het nog 5-10 minuten in de oven te zetten tot het volledig gaar is.
- Serveer met een plakje avocado, korianderdressing en gehakte koriander, en geniet van je heerlijke beignets.
LEES OOK: Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
15 april 2015
OERsterk Eten: een heerlijk boek!
7 augustus 2016
GEZOND BROODJE VAN VIVIAN EN FREDERIQUE
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
20 april 2016
Hoe kun je sporten hygiënisch houden?
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
31 oktober 2018
10 natuurlijke pijnstillers
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
4 november 2015
Viv eet mee #11: Bananenbrood
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
26 november 2018
Wat gebeurt er als je geen zuivel eet?
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
2 oktober 2018
Haal de groenten van het seizoen in huis!
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
25 oktober 2016
HELLOFRESH BLOG BATTLE: DE UITSLAG
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
31 mei 2018
Gezond vegan chocolade ontbijtje
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
12 juni 2016
Krystl: Help, bikinistress!
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
20 februari 2019
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –