Wij wensen jullie allereerst een Gelukkig 2021.
Misschien heb je ook een kleine kater overgehouden aan gisteravond. Met deze heerlijke ingrediënten overwin je een kater en geef je je lever weer een oppepper! Maar ook zonder een kater mag je het nieuwe jaar gerust beginnen met dit sapje, want deze juice is nog lekker ook.
Have a healthy first day of a whole new year!
Ingrediënten
1 rode biet (geschild)
2 appels (golden delicious)
1 komkommer
2 cm limoen (geschild, het wit er nog aan)
Doe alle ingrediënten in de juicer en juicen maar!
Waarom deze juice goed voor je is
‘An apple a day keeps the doctor away. De gezondheidsvoordelen van appels zijn niet op één hand te tellen: verlaging van het cholesterolgehalte, bescherming tegen diabetes, stimuleren van je hersenen, verbeteren van de longfunctie need we go on! Daarnaast houden ze je slank doordat er in de schil van de appel een stofje zit dat het lichaam stimuleert om meer calorieën te verbranden en uiteraard fantastisch tegen een kater.
De rode bietjes in deze juice zijn een uitstekende bron van vitaminen, en met name van Foliumzuur (B11) en vitamine C. Ook bevatten bieten belangrijke mineralen zoals mangaan, ijzer en kalium. Misschien nog wel belangrijker is dat bieten ook fytonutriënten bevatten, die soms een nog sterkere geneeskracht hebben dan vitaminen en mineralen. In bietjes zitten vooral betalaïnen. Deze stoffen ondersteunen ontstekingsremmende mechanismen in het lichaam, bestrijden vrije radicalen en helpen het lichaam om te ontgiften. Wanneer je bieten kookt, hoe minder betalaïnen er over blijven. Deze juice bevat rauwe biet, en dus een optimale hoeveelheid fytonutriënten.
Tekst: Regine Relyveld
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
13 mei 2014
Lekkere vegan sushi
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
23 maart 2015
Dopper winnen
9 april 2014
Ontzuren met thee
16 februari 2016
Net zoals de sterren naar de cupping dokter?
28 september 2018
Een feestje? Met deze tips hou je het gezond!
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
7 november 2015
Kurkuma is de superwortel en dit is waarom.
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
3 februari 2021
Een frisse, luchtige en kruidige carrot cake
31 juli 2014
Frisse veldslasalade
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
10 juni 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –