Dit recept wil je vandaag nog maken! Gezonde glutenvrije cakejes met een bijzonder ingrediënt: bieten!
Chocolade en bieten
Ja echt, die paarse biet! Bietjes zijn supergezond, vol vitaminen B3, B6 en C. Ook zit er betacaroteen, magnesium, calcium, zink en ijzer in! Bieten helpen je lever en galblaas gifstoffen af te breken, met recht een topper te noemen dus!
Ingrediënten cakejes:
- 150 gram kokosolie
- 125 ml maple syrup
- 100 gram rauwe cacao
- 1 middelgrote rauwe biet, geschild en fijngehakt in een keukenmachine
- 250 gram amandelmeel
- 3 eieren, geklopt
- 3 eetlepels kokospalmsuiker
- 2 theelepels (glutenvrij) bakpoeder
MAAK OOK: Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 graden en leg een vel bakpapier in een cake blik.
- Voeg aan de gehakte biet de volgende ingrediënten toe: kokosolie, maple syrup, cacaopoeder. Doe dit allemaal samen in een steelpan en laat dit een paar minuutjes op heel laag vuur opwarmen, blijf goed roeren! Je krijgt een mooie soepele chocolade saus.
- Mix het amandelmeel, kokospalmsuiker en bakpoeder goed door elkaar, voeg dan de eieren en chocoladesaus toe en meng het geheel goed door elkaar.
- Giet het beslag in muffinvormpjes en plaats het in de oven gedurende 30-40 minuten, enjoy!
Tekst: Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 mei 2015
Gezocht: kandidaten voor nieuw programma
2 mei 2017
Rappe risotto met groene asperges
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
13 juni 2016
Viv’s Q&A: Anne de Buck
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
7 juni 2019
Waarom is melk niet zo goed voor elk?
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
8 oktober 2018
De invloed van voeding op je nachtrust
26 maart 2014
Een klein flesje sap boordevol vitamines
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
4 december 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –