We hebben zuurstof en voedingsstoffen uit ons bloed nodig voor de voeding van onze hersenen. Onze hersenen werken via een netwerk van neuronen die met elkaar kunnen communiceren via stofjes, de neurotransmitters. Wat is de invloed van voeding op deze communicatiestroom en hoe ontstaat verslaving?
Hersenen
Het biologische verhaal over de hersenen is interessant, maar moeilijk te volgen en ik vertel liever een aantal interessante do’s and don’ts. Je staat namelijk verstelt van de werking van voeding op onze hersenen. In dit artikel gaan we dieper in op het beloningscentrum van jouw koppie en de verslaving die voedingsmiddelen met zich mee brengen.
Verslaafd aan Dopamine
Dopamine is één van de werkende neurotransmitters in je hersenen die betrokken is bij het ervaren van genot en blijdschap. Denk hierbij ook aan seks, recreatieve drugs en flirtation. Het geeft een gevoel van opluchting en vrijheid. Daarnaast kan specifiek eten en drinken – ook een fijne ervaring – dopamine vrij laten in de hersenen. Het gevaar met dopamine is dat het in verband staat met je beloningsysteem waardoor je hersenen na zo’n ervaring de dopamine weer terug willen halen om het fijne gevoel terug te halen. An addiction is born!
Seks en drugs
Hoe meer je de aanmaak van Dopamine opwekt met seks, drugs of specifiek eten/drinken, hoe meer je lichaam niet zal luisteren naar jouw stopsignaal. Best scary he? Op het moment dat Dopamine wordt aangesproken door de hersenen is het niet mogelijk matiging toe te passen. Er ontstaat “brain chemistry”. Neurotransmitters en de condities ervan zorgen ervoor dat je verslaafd blijft. “Stop yelling at yourself. It is the brain that takes over.” Het enige wat je op zo’n moment moet realiseren is dat je als mens de mogelijkheid hebt om je gedrag halt toe te roepen. Maar hoe moeilijk is het om iets te stoppen dat zo ‘lekker’ voelt. Juist. Heel moeilijk. Het is beter zulke situaties te voorkomen.
Patroon doorbreken
De gevaren van overmatig of verkeerd eten en drinken vanwege de aanmaak van dopamine kan op langer termijn voor problemen zorgen. 95 procent van onze activiteiten doen we uit gewoonten, in ons onderbewustzijn. Ben je gewend om jezelf te belonen met een lekker taartje of een vette snack op het station? Dan zal maar 5 procent van je lichaam zeggen dat je dit niet moet doen. Toch kun je dit patroon doorbreken.
21 dagen
Maak van je een nieuwe afspraak een gewoonte in 21 dagen. Herhaal voor minimaal drie weken een nieuwe gewoonte en het hoort tot je 95 procent activiteiten die je onbewust uitvoert. Dit geldt voor het toevoegen van nieuwe voeding in je patroon, maak ook voor het uitbannen van slechte voedingsgewoonten. Uiteraard maken je hersenen het moeilijk en daarom werkt alleen gehele onthouding. Je hersenen dienen niet gevoed te worden met een gestimuleerde dopamine-aanmaakt. Besef goed dat jij de controle hebt, ook over je gedachten en dus de behoeften van je hersenen. Wil jij het niet, dan gebeurt het niet. Zo, is dat even fijn!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
23 oktober 2015
Glutenvrije challenge: Barbara over haar coeliakie
14 mei 2014
Easy vegan tomato soup
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
14 februari 2017
Stressfood, wat is dit en helpt het echt?
19 januari 2017
Verleidingen, hoe houdt je ze tegen?
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
2 oktober 2018
Haal de groenten van het seizoen in huis!
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
1 februari 2018
Gezonde samenwerking Vivonline & Blushing
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
4 januari 2023
Heb jij symptomen van een vitamine B12 tekort?
8 augustus 2022
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –