Vivian Reijs: ‘Ik vind het te gek dat er zo veel foodbloggers zijn. We hebben dezelfde missie’
Ze begon als tv-presentatrice, maar inmiddels heeft Vivian Reijs (39) zich ontpopt tot een van de bekendste gezondheidsdeskundigen van ons land. Gezond leven is haar passie, maar hoe streng is ze thuis voor haar kinderen?
Als Vivian de deur opendoet, schenkt haar zoon James van negen maanden ons vanaf haar arm zijn breedste lach. Ze brengt hem naar boven voor een slaapje, voordat we plaatsnemen aan de grote keukentafel. Vivians healthplatform VivOnline, dat ze drieënhalf jaar geleden begon en dat vol tips en recepten staat, won onlangs een Food Bloggers Award. Iets om trots op te zijn, want in deze tijd zijn er meer foodbloggers dan ooit en klinkt er veel kritiek op strenge voedingstheorieën. Denk aan de bloggers van The Green Happiness en Rens Kroes met haar omstreden kleidieet.
Vind jij die kritiek terecht?
“Ik ben het niet met alle theorieën die worden verkondigd eens. Sommige zijn erg streng – ik kan me voorstellen dat dat mensen afschrikt. Dat is zonde. Maar op zich vind ik het alleen maar te gek dat er zo veel foodbloggers zijn. Ik geloof niet in concurrentie: het is juist mooi als je samen een missie hebt mensen gezond te maken. Wat ik wél ingewikkeld vind, is dat sommigen adviezen geven zonder dat ze daar een opleiding voor hebben gevolgd. Maar het gaat om de gezondheid van je lezers, dus vind ik dat je alles goed moet kunnen onderbouwen. Mede daarom heb ik allerlei opleidingen en studies gevolgd. Orthomoleculaire voedingsleer bijvoorbeeld, en de opleidingen tot gewichtsconsulent en hormoontherapeut. Daardoor durf ik me uit te spreken. Ik wil gewoon niet dat ik iets roep wat achteraf juist slecht voor je blijkt te zijn.”
Voel je je weleens aangevallen?
“Ik maak me niet zo druk over wat mensen van me vinden, als ik zelf maar weet dat wat ik zeg de waarheid is. Voor goed onderbouwde kritiek sta ik altijd open. En ik hoop dat lezers het kaf van het koren kunnen scheiden. Ik vind: voordat je klakkeloos adviezen opvolgt, moet je iemands achtergrond even checken en bedenken of een leefstijl bij je past.” Je geeft Fit & Gezond-workshops bij Fletcher Hotels. Wat leer je mensen? “Ik geef de workshops samen met biochemicus Erik-Alexander Richter, die echt een wandelende encyclopedie is op gezondheidsgebied. Zelf vertel ik, behalve over gezond eten, ook over mijn ‘gouden regels’: tien stappen naar een gezonder, slanker en blijer leven, die voor iedereen haalbaar zijn. Zoals? Nou, ik begin met suiker, waarom je dat beter minder zou kunnen eten.”
Ga ook naar Vivians workshop!
Benieuwd naar de Fit & Gezond-workshop van Vivian Reijs bij Fletcher Hotels? Vriendin mag 2x 2 tickets weggeven t.w.v. € 69,- per ticket. Klik hier en maak kans.
Geen ticket gewonnen?
Dan krijg je korting en mag je voor € 49,- in plaats van € 69,- naar de workshop. Ga hiervoor naar www.fletcher.nl/vriendin. Daar lees je ook over de mogelijkheid om je tickets uit te breiden met een gezond diner of zelfs een overnachting. Alle deelnemers krijgen een goodiebag mee naar huis t.w.v. € 24,95.
Vivians workshop is op 11 december in het 4-sterren Fletcher Hotel-Restaurant ’s-Hertogenbosch in Den Bosch.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
12 januari 2016
Vivonline en Marleyspoon samenwerking
14 oktober 2017
5 tips tegen een slechte adem, meteen toe te passen!
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
12 maart 2015
Insecten als snack
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
18 augustus 2015
Slanke salade
6 juni 2016
Vitamine D, wat moet je daar nu mee?
1 februari 2017
Lekker gezond recept voor de kids: linzen burgers
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
18 januari 2018
Viv’s Fusili met kalkoen, spinazie en marjoleinpesto
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
26 april 2016
8 onverwachte voordelen van gelukkig zijn
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
23 mei 2015
Clean Meals: doe jij met ons mee?
12 juni 2016
Krystl: Help, bikinistress!
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
29 december 2017
De anti-kater pil
11 januari 2019
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –