Ben je gek op cacao maar kan je er niet zo goed tegen of wil je gewoon eens wat anders proberen? Maak dan eens deze rauwe carobe ‘chocolaatjes’. Carobe heeft dezelfde kleur als cacao, maar is zoet, veel milder van smaak en niet bitter. Carobe is geen stimulant, dus geeft niet de ‘rush’ die rauwe cacao wel kan geven. Probeer het eens, het recept is super simpel!
Carobe bonbonnetjes #rauw
Wat heb je nodig?
INGREDIENTEN
- 60 gram rauwe cacaoboter
- 2 eetlepels rauwe amandelpasta (of een andere notenpasta, zoals hazelnootpasta)
- 3 eetlepels rauwe carobepoeder (let op, het is vaak geroosterd!)
- 1,5e theelepel rauwe lucumapoeder
- Optioneel kan je een beetje zoetstof toevoegen (bijvoorbeeld 1 druppel stevia, 1 theelepel rijststroop, kokosbloesemsuiker of yacon siroop).
BEREIDING
Smelt de cacaoboter onder de 41 graden (au bain-marie of in de dehydrator). Voeg vervolgens alle ingrediënten erbij en roer net zolang totdat het een mooi glad geheel is. Voeg naar smaak een beetje zoetstof toe. Schenk het bruine papje vervolgens in bonbon vormpjes en laat het hard worden in de koelkast of vriezer.
Serveer je ‘baksel’ op een leuk schaaltje en enjoy!
Tekst: Suzanne Tiemessen voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
22 december 2015
Beter (w)eten. “Je darmen zijn je tweede brein”
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
4 januari 2023
Heb jij symptomen van een vitamine B12 tekort?
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
18 juli 2015
Wortel-kokos balletjes
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
9 augustus 2016
ZOMERSE LIBIDO VERHOGENDE SMOOTHIE MET MACA & MANGO
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
13 september 2018
Gouden melk: de genezende en zuiverende werking
23 maart 2020
Delicious: Amandel Bakewell Panna Cotta
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
7 november 2015
Kurkuma is de superwortel en dit is waarom.
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
16 oktober 2015
Glutenvrije kip sandwich
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
22 juni 2016
Die laatste kilo(‘s) er nog af voor de zomer?
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
18 maart 2017
Krijg een beter huwelijk aan de hand van deze tips!
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
3 december 2018
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –