Ben je gek op cacao maar kan je er niet zo goed tegen of wil je gewoon eens wat anders proberen? Maak dan eens deze rauwe carobe ‘chocolaatjes’. Carobe heeft dezelfde kleur als cacao, maar is zoet, veel milder van smaak en niet bitter. Carobe is geen stimulant, dus geeft niet de ‘rush’ die rauwe cacao wel kan geven. Probeer het eens, het recept is super simpel!
Carobe bonbonnetjes #rauw
Wat heb je nodig?
INGREDIENTEN
- 60 gram rauwe cacaoboter
- 2 eetlepels rauwe amandelpasta (of een andere notenpasta, zoals hazelnootpasta)
- 3 eetlepels rauwe carobepoeder (let op, het is vaak geroosterd!)
- 1,5e theelepel rauwe lucumapoeder
- Optioneel kan je een beetje zoetstof toevoegen (bijvoorbeeld 1 druppel stevia, 1 theelepel rijststroop, kokosbloesemsuiker of yacon siroop).
BEREIDING
Smelt de cacaoboter onder de 41 graden (au bain-marie of in de dehydrator). Voeg vervolgens alle ingrediënten erbij en roer net zolang totdat het een mooi glad geheel is. Voeg naar smaak een beetje zoetstof toe. Schenk het bruine papje vervolgens in bonbon vormpjes en laat het hard worden in de koelkast of vriezer.
Serveer je ‘baksel’ op een leuk schaaltje en enjoy!
Tekst: Suzanne Tiemessen voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
19 december 2016
Natuurlijke kauwgom bestaat
8 mei 2014
Mom in shape
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
23 februari 2016
Hongergevoel?
30 augustus 2015
Spelt & Zomerbietjes Salade
7 augustus 2016
GEZOND BROODJE VAN VIVIAN EN FREDERIQUE
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
6 januari 2017
Boost je winterweerstand met deze BoerenCool smoothie
28 oktober 2014
Eetdagboek review
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
13 juli 2015
Glutenvrij picknicken
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
20 november 2015
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
14 april 2019
Dit is hoeveel avocado je op een dag ‘mag’ eten
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
1 juli 2018
5 Tips om de week gezond door te komen!
25 augustus 2015
Je bent wat je… drinkt!
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
16 maart 2015
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –