Makkelijk, gekruid, smaakvol! Denk aan suikermais beignets maar dan gekruid met kimchi en extra romig gemaakt met Rude Health Ultimate Almond Drink. Kwijlen. Rond het af met avocado en een ei voor ontbijt of serveer met een salade als lunch of diner. Ze zijn zo veelzijdig als jij bent.
Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Kooktijd: 12 min
Recept
- 125g Rude Health Spelt Flour, of meel
- 150 ml Rude Health Ultimate Almond Drink
- 2 theelepels Bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 1 x 200 g gekookt of 200 g bevroren suikermais
- 225 g kimchi
- 1 bosje Koriander, bladeren geplukt
- Olie voor frituren
- Optioneel: serveer met gesneden avocado, korianderdressing (gemalen koriander, limoensap, scheutje olie of water en een snufje zout)
Methode:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix de meel, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
- Klop de amandel drink tot het gemengd is.
- Mix de kimchi, suikermais en koriander.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie toe.
- Eenmaal heet, voeg ¼ van de mix met een lepeltje toe en maak het plat met de achterkant van een houten pollepel.
- Laat het voor een paar minuten koken tot ze goudbruin zijn. Sla ze om en laat nog 2 minuten verder koken.
- Maak het gerecht af door het nog 5-10 minuten in de oven te zetten tot het volledig gaar is.
- Serveer met een plakje avocado, korianderdressing en gehakte koriander, en geniet van je heerlijke beignets.
LEES OOK: Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
1 februari 2017
EETDAGBOEK VAN TOPHOCKEYSTER ELLEN HOOG
3 juni 2016
10 x motiverende quotes!
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
26 februari 2014
Easy tomaten paprika soep
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
19 januari 2015
Onze 10 afvalregels!
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
19 november 2020
8 natuurlijke anti-griep tips
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
22 juni 2016
Die laatste kilo(‘s) er nog af voor de zomer?
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
18 januari 2018
Viv’s Fusili met kalkoen, spinazie en marjoleinpesto
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
30 augustus 2015
Spelt & Zomerbietjes Salade
15 november 2016
Ontbijten uit een bowl: Good morning bowl
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
5 oktober 2018
10 tips om gezond uit eten te gaan
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
2 december 2020
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –