Een banaantje is een heerlijk tussendoortje, het is perfect om pannenkoeken mee te maken en heerlijk in de smoothies. Maar helaas worden ze nogal snel bruin en dan zijn ze vaak niet meer op hun lekkerst. Met deze tricks zorg je dat je banaan niet zo snel bruin wordt:
Houd je bananen aan de bos
Want bananen die aan dezelfde bos vastzitten blijven langer vers. Je kunt de tros ook ergens aan ophangen, op deze manier voorkom je de eerste bruine vlekken eerder.
Wikkel de uiteinden in met plasticfolie
Bananen geven ethyleengas af via hun stelen, wat het rijpingsproces versnelt. Je kunt het ontsnappen van het gas vertragen (naar andere delen van het fruit) door de uiteinden in te wikkelen met plasticfolie.
LEES OOK: Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen.
Bewaar ze op kamertemperatuur
Je kunt in de verleiding raken om je banaan in de koelkast te plaatsen, maar dit kun je beter niet doen. Bananen die in de koelkast liggen zullen niet rijpen, ook niet als je ze erna eruit haalt. Gewoon op kamertemperatuur bewaren dus.
Zoek je een oplossing voor jouw rijpe bananen? Maak dan dit heerlijke bananenbrood. Je zult ervan smullen!
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 juli 2014
A kiwi a day…
2 januari 2018
Start 2018 met een heerlijke winterdetox!
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
14 december 2015
Rhodiola. Een kruid met bijzondere werking op je hormonen.
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
12 september 2017
Recept: good for the brains food
2 oktober 2018
Haal de groenten van het seizoen in huis!
13 juli 2014
Gezonde glutenvrije vervangers!
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
28 april 2021
Kater? Met het drankje uit dit recept knap je op!
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
27 november 2017
Gezonde kids traktatie
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
20 maart 2018
6 eyeopeners over gezondheid
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
9 augustus 2015
Herman over bonen
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
16 januari 2019
Waarom is kokos zo gezond?
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
8 juli 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –