Misschien ben je samen met ons de Celery Juice Challenge van start gegaan, maar is bleekselderij sap toch niet echt je ding. Je vindt het niet zo lekker en slaat daardoor soms een dag over. Als dit voor jou geldt (maar je wel graag bleekselderij wil blijven gebruiken), is dit recept ideaal voor jou. Deze pesto ga je echt te gek vinden.
De bleekselderij pesto is heel gezond omdat er alleen maar goede ingrediënten in zitten. Denk aan onder andere selderij, knoflook en olijfolie. Deze heerlijke Italiaanse saus is gemakkelijk bereid en om je vingers bij af te likken.
Geen Celery Juice, maar wel bleekselderij pesto:
Ingrediënten
- 40 gram verpakte peterselie
- 40 gram selderij
- 120 gram pistachenoten
- 180 ml olijfolie
- 25 gram Parmezaanse kaas
- 1 theelepel rasp van een citroen (biologisch)
- 3 teentjes knoflook
- Zout en zwarte peper (naar smaak)
Bereiden
- Verwerk de peterselie, bleekselderij, pistachenoten, olijfolie, Parmezaanse kaas, knoflook en de citroenrasp in een keukenmachine, en meng dit tot een gladde massa.
- Tot slot: Breng de pesto op smaak met zout en peper, tast toe!
LEES OOK: Celery Juice: dit is de reden waarom het zo gezond is.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 december 2021
De leukste cadeaus voor kerst om te geven en om te krijgen
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
30 juni 2018
Grappige weetjes over gewicht verliezen
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
14 juli 2014
Tweede eetdagboek review
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
15 februari 2021
20 natuurlijke manieren om je libido een flinke boost te geven
20 juni 2016
3 x koffievervangers
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
14 oktober 2018
Hoe houd je je hersenen gezond?
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
31 maart 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –