We weten allemaal dat groente eten heel belangrijk is en dat je ongeveer 250 gram groente per dag moet eten. Maar soms heb je misschien wel even genoeg van gekookte sperziebonen of een roerbak gerechtje. Goed nieuws, groente kan je ook heel lekker roosteren of grillen, in de zomer natuurlijk op de barbecue, maar dit kan ook heel goed in een grillpan of de oven!
Gegrilde groente
Groente grillen in een grillpan of op de barbecue is eigenlijk heel makkelijk. Je snijdt het in dunne repen of stukken en legt deze in de grillpan of op de barbecue. Het makkelijkst is om de groente te laten liggen tot er mooie bruine strepen van het grillen zijn ontstaan. Hierna draai je ze om en laat je de andere kant nog even grillen. Je kan er wat olijfolie overheen doen voor een extra lekkere smaak en eventueel kruiden naar keuze toevoegen.
Gegrilde groente kan je in een salade eten met bijvoorbeeld wat quinoa, maar ook op je broodje of naast je vlees en aardappelen. Super lekker en een heel andere smaak dan je misschien gewend bent!
geroosterde groente uit de oven
Ook kan je groente heel erg lekker bereiden in de oven. Hierdoor krijg je een hele andere smaak dan je gewend bent. Wat ook makkelijk is aan het in de oven bereiden, is dat je lekker snel klaar bent. Je snijdt (de verschillende) groente in stukken, legt het in een ovenschaal, giet er wat olijfolie overheen en eventueel wat kruiden. Zo snel is het klaar! Wij zijn hier stiekem aan verslaafd en hebben daarom uitgezocht hoe lang elke soort groente precies in de oven moet om hem op z’n aller lekkerst te hebben.
10 – 15 minuten
- Champignons
- Courgette
- Asperges
15 – 20 minuten
- Spruitjes
- Tomaten
20 – 25 minuten
- Paprika
- Ui
- Aubergine
- Wortelen
35 – 40 minuten
- Rode bieten
Ideaal toch? Maak jij deze week ook groente uit de oven of op de grill? Laat je ons dan even weten of het goed is gelukt, we zijn heel benieuwd! Over grillen gesproken, we hebben ook tips voor een gezonde barbecue voor jou op een rijtje gezet. Benieuwd? Lees dan dit artikel.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
18 oktober 2017
Enzymen voor een goede spijsvertering
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
25 maart 2015
De vetfluisteraar
29 september 2022
Heb je weinig energie? Zorg voor een stabiele bloedsuikerspiegel
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
24 oktober 2018
Zwanger? What (not) to eat and drink
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
2 juli 2014
Aan het infuus
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
9 augustus 2016
ZOMERSE LIBIDO VERHOGENDE SMOOTHIE MET MACA & MANGO
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
22 september 2015
Beste eitjes
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
12 maart 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –