We weten allemaal dat groente eten heel belangrijk is en dat je ongeveer 250 gram groente per dag moet eten. Maar soms heb je misschien wel even genoeg van gekookte sperziebonen of een roerbak gerechtje. Goed nieuws, groente kan je ook heel lekker roosteren of grillen, in de zomer natuurlijk op de barbecue, maar dit kan ook heel goed in een grillpan of de oven!
Gegrilde groente
Groente grillen in een grillpan of op de barbecue is eigenlijk heel makkelijk. Je snijdt het in dunne repen of stukken en legt deze in de grillpan of op de barbecue. Het makkelijkst is om de groente te laten liggen tot er mooie bruine strepen van het grillen zijn ontstaan. Hierna draai je ze om en laat je de andere kant nog even grillen. Je kan er wat olijfolie overheen doen voor een extra lekkere smaak en eventueel kruiden naar keuze toevoegen.
Gegrilde groente kan je in een salade eten met bijvoorbeeld wat quinoa, maar ook op je broodje of naast je vlees en aardappelen. Super lekker en een heel andere smaak dan je misschien gewend bent!
geroosterde groente uit de oven
Ook kan je groente heel erg lekker bereiden in de oven. Hierdoor krijg je een hele andere smaak dan je gewend bent. Wat ook makkelijk is aan het in de oven bereiden, is dat je lekker snel klaar bent. Je snijdt (de verschillende) groente in stukken, legt het in een ovenschaal, giet er wat olijfolie overheen en eventueel wat kruiden. Zo snel is het klaar! Wij zijn hier stiekem aan verslaafd en hebben daarom uitgezocht hoe lang elke soort groente precies in de oven moet om hem op z’n aller lekkerst te hebben.
10 – 15 minuten
- Champignons
- Courgette
- Asperges
15 – 20 minuten
- Spruitjes
- Tomaten
20 – 25 minuten
- Paprika
- Ui
- Aubergine
- Wortelen
35 – 40 minuten
- Rode bieten
Ideaal toch? Maak jij deze week ook groente uit de oven of op de grill? Laat je ons dan even weten of het goed is gelukt, we zijn heel benieuwd! Over grillen gesproken, we hebben ook tips voor een gezonde barbecue voor jou op een rijtje gezet. Benieuwd? Lees dan dit artikel.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
13 december 2015
huilbaby, astma, ADHD?? Wij hebben wat tips voor jou.
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
29 oktober 2018
Hoe je hersenen veranderen als je moeder wordt
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
20 juni 2015
Lazy Sushi
20 juli 2019
16 voedingstips voor een gezonde ontlasting
13 augustus 2015
Homemade Hummus
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
19 december 2014
Hoofdgerecht: Kerstkalkoen met peer
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
9 november 2014
Herfstige salade
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
11 augustus 2018
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
11 september 2014
Eetdagboek review
20 augustus 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
10 november 2015
Viv Health Event
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
14 april 2016
Femke –
Prima!
Anoniem –
Sabrina Stouten –
Evelien –
Wendy –
Iets toevoegen aan het winkelmandje werkt af en toe niet lekker.