We weten allemaal dat groente eten heel belangrijk is en dat je ongeveer 250 gram groente per dag moet eten. Maar soms heb je misschien wel even genoeg van gekookte sperziebonen of een roerbak gerechtje. Goed nieuws, groente kan je ook heel lekker roosteren of grillen, in de zomer natuurlijk op de barbecue, maar dit kan ook heel goed in een grillpan of de oven!
Gegrilde groente
Groente grillen in een grillpan of op de barbecue is eigenlijk heel makkelijk. Je snijdt het in dunne repen of stukken en legt deze in de grillpan of op de barbecue. Het makkelijkst is om de groente te laten liggen tot er mooie bruine strepen van het grillen zijn ontstaan. Hierna draai je ze om en laat je de andere kant nog even grillen. Je kan er wat olijfolie overheen doen voor een extra lekkere smaak en eventueel kruiden naar keuze toevoegen.
Gegrilde groente kan je in een salade eten met bijvoorbeeld wat quinoa, maar ook op je broodje of naast je vlees en aardappelen. Super lekker en een heel andere smaak dan je misschien gewend bent!
geroosterde groente uit de oven
Ook kan je groente heel erg lekker bereiden in de oven. Hierdoor krijg je een hele andere smaak dan je gewend bent. Wat ook makkelijk is aan het in de oven bereiden, is dat je lekker snel klaar bent. Je snijdt (de verschillende) groente in stukken, legt het in een ovenschaal, giet er wat olijfolie overheen en eventueel wat kruiden. Zo snel is het klaar! Wij zijn hier stiekem aan verslaafd en hebben daarom uitgezocht hoe lang elke soort groente precies in de oven moet om hem op z’n aller lekkerst te hebben.
10 – 15 minuten
- Champignons
- Courgette
- Asperges
15 – 20 minuten
- Spruitjes
- Tomaten
20 – 25 minuten
- Paprika
- Ui
- Aubergine
- Wortelen
35 – 40 minuten
- Rode bieten
Ideaal toch? Maak jij deze week ook groente uit de oven of op de grill? Laat je ons dan even weten of het goed is gelukt, we zijn heel benieuwd! Over grillen gesproken, we hebben ook tips voor een gezonde barbecue voor jou op een rijtje gezet. Benieuwd? Lees dan dit artikel.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 juli 2018
Homemade chocolade, easy does it!
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
25 maart 2015
De vetfluisteraar
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
9 februari 2017
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK VAN JENNY SMIT
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
10 februari 2016
Kom jij ons team versterken? Vrijwillige schrijfsters gezocht.
6 augustus 2016
FOTO-EXPOSITIE DANIEL BRUNO GRANDL ‘LAAT ZIEN WIE JE BENT’
1 december 2018
Genieten van gezonde zalmburgers!
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
13 februari 2019
Heb je last van stemmingswisselingen? Dan kan maca je helpen!
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
15 februari 2017
FRIET
13 augustus 2018
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –